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2024-07-05
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中环soho区有好多唔同类型餐厅，今日就同老公去左间楼上意大利餐厅食晚饭。餐厅欧式装修，灯光柔和舒服，坐位有室内同室外。室外景观有大馆等历史建筑，另外逢星期四、五同埋六夜晚仲有 live band表演，环境同气氛几唔错。餐牌选择都OK，可散叫，而dinner set就可叫3 courses ($398)或4 courses ($498)。3 courses包括沙律或头盘 + 薄饼或意粉 + 甜品，而4 courses就多左个牛排。我哋就叫左4 courses，呢个价钱食到正宗意大利菜，我哋就觉得抵喇。另外主厨是外国人，上完主菜后会问每枱客人味道如何，有甚么意见，可见餐厅用心经营，主厨好nice。Borgo Imperiale Prosecco, NV, Italy：来自意大利嘅气泡酒，老公话果香味重，唔太甜，口感清新。Polpetoni：自家制安格斯牛肉丸，安格斯肉碎粒好瘦，肉味浓，意式蕃茄酱汁甜味重，配上巴马臣芝士好香，好好食。Frutti di Mare：海鲜意大利粉有带子、大虾、鱿鱼、青口同蚬等，充满海鲜鲜味。意粉用左白酒同橄榄油炒，意粉弹牙，味道好香，好好食。Gamberi (
餐厅欧式装修，灯光柔和舒服，坐位有室内同室外。室外景观有大馆等历史建筑，另外逢星期四、五同埋六夜晚仲有 live band表演，环境同气氛几唔错。
餐牌选择都OK，可散叫，而dinner set就可叫3 courses ($398)或4 courses ($498)。3 courses包括沙律或头盘 + 薄饼或意粉 + 甜品，而4 courses就多左个牛排。我哋就叫左4 courses，呢个价钱食到正宗意大利菜，我哋就觉得抵喇。另外主厨是外国人，上完主菜后会问每枱客人味道如何，有甚么意见，可见餐厅用心经营，主厨好nice。
Borgo Imperiale Prosecco, NV, Italy：来自意大利嘅气泡酒，老公话果香味重，唔太甜，口感清新。
Polpetoni：自家制安格斯牛肉丸，安格斯肉碎粒好瘦，肉味浓，意式蕃茄酱汁甜味重，配上巴马臣芝士好香，好好食。
Frutti di Mare：海鲜意大利粉有带子、大虾、鱿鱼、青口同蚬等，充满海鲜鲜味。意粉用左白酒同橄榄油炒，意粉弹牙，味道好香，好好食。
Gamberi (set dinner +$38)：手制pizza即叫即做，饼底松软。薄饼有虾、意大利水牛芝士同布拉塔芝士等配料，大虾新鲜爽口，水牛芝士软身烟韧，加埋手工蕃茄酱，整体口感湿润，每啖都食到配料，好丰富。
Punta d’ Anca：叫左medium rare，牛扒用左牛臀尖，呢个部位系比较肌肉丰富，肉质鲜嫩，口感滑同爽，脂肪亦刚好，咬落有爆油感，调味刚好，唔驶加配盐同酱汁都已经够味道。
Tiramisu Classico：经典Tiramisu口感软绵湿润，甜度刚好，呢个就系意大利风味。
西瓜及蜜瓜：免费赠送，食完甜品仲有生果，真系觉得好开心。
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