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2024-10-18
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隐藏上环区高质法国菜，位于宁静差馆上街斜路，优雅装修，柔和灯光，墙壁挂满法国风情画作，令人感受到一种温馨浪漫氛围。听住柔和音乐，呷一杯🍹，仿佛置身于浪漫巴黎街头，心情放松。🐮 法国海盐焗牛骨髓配酸种面包 $148牛骨髓焗得焦香，浓郁嘅牛脂香气在口中爆发，牛脂涂上焗好酸种面包上，每一啖都又有余韵。🍄🟫 日本真姬蘑菇挞盒配沙律菜 $128松脆嘅挞底，底下香浓蘑菇酱，再放上炒香嘅真姬蘑菇🍄🟫，配搭白酒红葱头酱汁，整体风味层次分明。🥔 道芬努瓦焗土豆 $88法式薯仔忌廉千层批(Gratin dauphinois) 法国东南部家常菜，薯仔切片焗，充满忌廉芝士香气。🐟 大西洋鲈鱼柳配忌廉菠菜 $298鲈鱼肉柳煎到口感嫩滑，忌廉菠菜浓郁，让整体味道平𧗾，吃完心满意足。🫐 巴夫洛瓦蛋白霜配水果及香草雪糕 $108蛋白霜焗至脆身，配香滑忌廉同水果，青柠皮带出清新气味，完美结尾。🥃Gordon’s Gin $70🍹Nissa Sunrise $50法国菜一向精致，每一道菜都感受到厨师用心，无论是味道还是摆盘都让人印象深刻，绝对值得再来～
🐮 法国海盐焗牛骨髓配酸种面包 $148
牛骨髓焗得焦香，浓郁嘅牛脂香气在口中爆发，牛脂涂上焗好酸种面包上，每一啖都又有余韵。
🍄🟫 日本真姬蘑菇挞盒配沙律菜 $128
松脆嘅挞底，底下香浓蘑菇酱，再放上炒香嘅真姬蘑菇🍄🟫，配搭白酒红葱头酱汁，整体风味层次分明。
🥔 道芬努瓦焗土豆 $88
法式薯仔忌廉千层批(Gratin dauphinois) 法国东南部家常菜，薯仔切片焗，充满忌廉芝士香气。
🐟 大西洋鲈鱼柳配忌廉菠菜 $298
鲈鱼肉柳煎到口感嫩滑，忌廉菠菜浓郁，让整体味道平𧗾，吃完心满意足。
🫐 巴夫洛瓦蛋白霜配水果及香草雪糕 $108
蛋白霜焗至脆身，配香滑忌廉同水果，青柠皮带出清新气味，完美结尾。
🥃Gordon’s Gin $70
🍹Nissa Sunrise $50
法国菜一向精致，每一道菜都感受到厨师用心，无论是味道还是摆盘都让人印象深刻，绝对值得再来～
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