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餐厅: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2024-11-13 331 浏览
最近开始秋凉,好想食蒸气锅,暖笠笠!朋友又咁啱想食海鲜,所以book咗蟹仙,满足晒我哋两个愿望!餐厅拥有几十年海鲜批发经验,海鲜每日新鲜到港,以当日时令海鲜提供比客人选择。我哋拣咗「专贵海鲜套餐」每位$419(另收服务费,粥底及酱油费 每位$15)。用膳过程嘅服务一流,全程有小哥哥蒸煮,确保海鲜唔会过熟/过生,巧贴心🫶🏻🔶尊贵海鲜套餐(共十款)🔹菲律宾野生奄仔蟹 劲大只,爆多膏!超香滑! 蟹肉肉质鲜甜,保持到蟹嘅原汁原味🔹韩国釜山鳗鱼 鱼皮厚身,口感好有胶质,正😍胶原蛋白 鱼肉质感爽口弹牙,唔错啊🔹野生琵琶龙虾 第一次食,好多虾膏,啖啖肉! 肉质爽甜,超级鲜味! 带有海水味,一啲都唔腥~超惊喜🔹台湾九孔鲍鱼 小哥哥时间捉得啱啱好,唔会熟得制咬唔开~ 保持到口感扎实,咬口Q弹!鲜甜好味! 🔹苏格兰蛏子 肉身色泽亮白,入口新鲜爽甜! 肉嫩肥厚无沙~啖啖肉,正!🔹加拿大野生海虎虾 虾膏甘香,爽口弹牙,好鲜味🔹韩国斧山珍珠蚝 蚝肉大粒饱满,肚仔涨卜卜 蚝味浓郁,口感
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最近开始秋凉,好想食蒸气锅,暖笠笠!
朋友又咁啱想食海鲜,所以book咗蟹仙,
满足晒我哋两个愿望!
餐厅拥有几十年海鲜批发经验,海鲜每日新鲜到港,以当日时令海鲜提供比客人选择。
我哋拣咗「专贵海鲜套餐」每位$419(另收服务费,粥底及酱油费 每位$15)。

用膳过程嘅服务一流,全程有小哥哥蒸煮,确保海鲜唔会过熟/过生,巧贴心🫶🏻

🔶尊贵海鲜套餐(共十款)

🔹菲律宾野生奄仔蟹
劲大只,爆多膏!超香滑!
蟹肉肉质鲜甜,保持到蟹嘅原汁原味

🔹韩国釜山鳗鱼
鱼皮厚身,口感好有胶质,正😍胶原蛋白
鱼肉质感爽口弹牙,唔错啊

🔹野生琵琶龙虾
第一次食,好多虾膏,啖啖肉!
肉质爽甜,超级鲜味!
带有海水味,一啲都唔腥~超惊喜

🔹台湾九孔鲍鱼
小哥哥时间捉得啱啱好,唔会熟得制咬唔开~
保持到口感扎实,咬口Q弹!鲜甜好味!

🔹苏格兰蛏子
肉身色泽亮白,入口新鲜爽甜!
肉嫩肥厚无沙~啖啖肉,正!

🔹加拿大野生海虎虾
虾膏甘香,爽口弹牙,好鲜味

🔹韩国斧山珍珠蚝
蚝肉大粒饱满,肚仔涨卜卜
蚝味浓郁,口感奶滑,冇腥味!

🔹蟹黄大元贝
元贝劲大粒,面层铺上蟹黄,超邪恶
元贝肉质超鲜嫩,咬落去有弹性,有海鲜鲜味!
蟹皇超正,入口甘香浓郁,每一啖咬落元贝,
都带有蟹膏嘅香气,口感更加丰富!非常夹!

🔹纽西兰刀贝蚌
肥美鲜甜,嫩滑爽口,酱汁都唔洗点,已经够鲜

🔹有机蔬菜篮
有生菜,娃娃菜新鲜爽脆!
粟米超清甜

🔹 椰汁炖雪燕
用餐后送上甜品,好香椰汁味,清甜好食,滋补润燥,啱晒而家天气。

🔶粥底
食完海鲜之后,就到粥底了。
粥底里面有排骨、粟米、菜脯、香芋、葱花及所有海鲜嘅精华熬制而成!超丰富!
啖啖粥都充满海鲜精华,味道非常浓郁鲜甜!

🔶竹蔗茅根雪梨 $68 /每渣
天气干燥,又成日食咁多热气嘢
呢款饮品非常适合,滋阴润燥、清热解毒又润肺
材料超足,味道浓郁带甘及微甜,饮落好舒服
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专柜海鲜套餐
$419
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