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2023-11-07
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湘菜一向嘅印象就系同辣分唔开，但呢间湘菜好精致🤩环境好靓，有private room同大房😚大房仲有得唱k✨ 朋友聚会、商务宴会都够哂私隐度，不伦系坐低食野嘅位定系洗手间都好高级，完全无失礼🤩菊花茶加入杞子，水滚茶靓💓小食红薯片脆卜卜，仲带有芝麻香🤣1️⃣ 红煨湘舍甲鱼 🐟呢到嘅甲鱼同出面嘅甲鱼完全唔同‼️ 因为呢度嘅甲鱼要散养三年先开始捕捞，系一道用时间先可以整出嚟嘅菜式✨ 虽然甲鱼个样好似龟唔太讨好，但系佢嘅肉质好嫩滑好鲜甜，亦都食唔出鱼腥味，加上营养价值十分之高，就好似补品一样，滋补强身又可以养颜美容😋 2️⃣ 砵仔饭 🍚系瓦砵蒸熟嘅饭受热同受水都好均匀，所以软硬适中，蒸完出嚟好干爽，上面放埋黄芯番薯粒一齐蒸，番薯味道好香甜🍠 红煨甲鱼嘅汁好浓郁，辣香可口，捞埋落饭到食一流🥰3️⃣ 拆骨肉荷包蛋 🍳猪肉五花肉呢啲就食得多，折骨肉就真系第一次食👆🏻 喺猪头骨拆出嚟嘅肉带有筋，愈嚼愈好食🤣 而荷包蛋两边都熟但唔会㶶，焦香脆口，切开成细细件方便食好细心😍4️⃣ 桂花椰汁冻🥥最后一定要有甜品🫣 椰汁冻滑捋捋，椰汁味好fresh😚 另外用咗桂花同红豆做点缀🫘 真系食唔停口😌㊙️㊙️㊙️甲鱼同拆骨肉都用咗蜡烛座热🕯️
环境好靓，有private room同大房😚
大房仲有得唱k✨ 朋友聚会、商务宴会都够哂私隐度，不伦系坐低食野嘅位定系洗手间都好高级，完全无失礼🤩
杞子菊花茶
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菊花茶加入杞子，水滚茶靓💓
红薯片
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红薯片
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小食红薯片脆卜卜，仲带有芝麻香🤣
1️⃣ 红煨湘舍甲鱼 🐟
红煨湘舍甲鱼
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呢到嘅甲鱼同出面嘅甲鱼完全唔同‼️ 因为呢度嘅甲鱼要散养三年先开始捕捞，系一道用时间先可以整出嚟嘅菜式✨
红煨湘舍甲鱼
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2️⃣ 砵仔饭 🍚
砵仔饭
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系瓦砵蒸熟嘅饭受热同受水都好均匀，所以软硬适中，蒸完出嚟好干爽，上面放埋黄芯番薯粒一齐蒸，番薯味道好香甜🍠 红煨甲鱼嘅汁好浓郁，辣香可口，捞埋落饭到食一流🥰
3️⃣ 拆骨肉荷包蛋 🍳
拆骨肉荷包蛋
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猪肉五花肉呢啲就食得多，折骨肉就真系第一次食👆🏻 喺猪头骨拆出嚟嘅肉带有筋，愈嚼愈好食🤣
拆骨肉荷包蛋
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4️⃣ 桂花椰汁冻🥥
桂花椰汁冻
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最后一定要有甜品🫣 椰汁冻滑捋捋，椰汁味好fresh😚 另外用咗桂花同红豆做点缀🫘 真系食唔停口😌
㊙️㊙️㊙️
甲鱼同拆骨肉都用咗蜡烛座热🕯️
温度keep得啱啱好，唔洗惊食得慢会冻咗唔好食😍 唔多中菜会做到，抵赞👍🏻👍🏻
张贴
