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2024-10-08
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人气佐贺烧肉店过江龙🔥全部日本直送🇯🇵主打九州产和牛，仲有唔少稀有部位🐮牛魔王必试😍餐厅座位宽敞，几乎无油烟味，服务员态度亦殷勤友善🌟Omakase Course🌟 $498pp1️⃣OMAKASE沙律新鲜沙律🥗菜上放满木鱼丝，充满日式小清新感觉2️⃣泡菜三点盛三点盛有泡菜、白萝卜、青瓜🥒腌得入味，口感爽脆，亦十分解腻3️⃣盐味上牛舌牛舌呈鲜嫩粉红色🩷简简单单以盐调味，烧完又香又爽口4️⃣海老超大只海老🦐成只手掌咁长，仲有好多膏🤤肉质结实，爽口弹牙5️⃣葱盐若鸡精选两种鸡肉肉质鲜嫩🐓加入葱盐🧂调味，好惹味，烧完都仲系好Juicy6️⃣大判烧！黑毛和牛西冷必食！大大片黑毛和牛西冷，油花分布好均匀，仲可以请店员帮手烧💁🏻♀️烧到火光红红🔥好似睇紧表演咁😆点埋温泉蛋🥚衬热食， 口感软腍，肉质嫩滑，牛味仲好香浓，即刻想encore多块✨黑毛和牛精选两种✨7️⃣黑毛和牛里腹小排肉嘅厚薄切得适中，肉质嫩滑🐮带有浓郁牛肉香气8️⃣黑毛和牛腹柳小排油脂感较重，肉质入口即化，烧完加少少柠檬汁🍋及京葱一齐食，清新解腻9️⃣野菜有鸡脾菇，洋葱🧅同香菇🍄🟫各两件🔟冷面食完热辣辣烧肉，再食反个清爽冷面降下温就啱哂🍜面条弹牙，汤汁带点微酸，仲有青
🌟Omakase Course🌟 $498pp
1️⃣OMAKASE沙律
新鲜沙律🥗菜上放满木鱼丝，充满日式小清新感觉
2️⃣泡菜三点盛
三点盛有泡菜、白萝卜、青瓜🥒腌得入味，口感爽脆，亦十分解腻
3️⃣盐味上牛舌
牛舌呈鲜嫩粉红色🩷简简单单以盐调味，烧完又香又爽口
4️⃣海老
超大只海老🦐成只手掌咁长，仲有好多膏🤤肉质结实，爽口弹牙
5️⃣葱盐若鸡精选两种
鸡肉肉质鲜嫩🐓加入葱盐🧂调味，好惹味，烧完都仲系好Juicy
6️⃣大判烧！黑毛和牛西冷
必食！大大片黑毛和牛西冷，油花分布好均匀，仲可以请店员帮手烧💁🏻♀️烧到火光红红🔥好似睇紧表演咁😆点埋温泉蛋🥚衬热食， 口感软腍，肉质嫩滑，牛味仲好香浓，即刻想encore多块
✨黑毛和牛精选两种✨
7️⃣黑毛和牛里腹小排
肉嘅厚薄切得适中，肉质嫩滑🐮带有浓郁牛肉香气
Omakase Course
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8️⃣黑毛和牛腹柳小排
油脂感较重，肉质入口即化，烧完加少少柠檬汁🍋及京葱一齐食，清新解腻
9️⃣野菜
有鸡脾菇，洋葱🧅同香菇🍄🟫各两件
🔟冷面
食完热辣辣烧肉，再食反个清爽冷面降下温就啱哂🍜面条弹牙，汤汁带点微酸，仲有青瓜🥒鸡蛋🍳芽菜、泡菜等配料
1️⃣1️⃣甜品
是日甜品有杏仁奶冻及雪米糍🍨杏仁奶冻带有淡淡的清甜味道，口感滑顺细腻😋最后仲有冰凉清爽嘅雪米糍
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