牛気 (屯門市廣場1期)

营业中

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天气凉凉地, 又系食火锅放题嘅时候, 嚟到屯门市广场牛気, 食吓澳洲谷饲黑安格斯牛 + SRF 美国极黑牛放题 + 海鲜放题, 现在更可以任何堂食惠顾, 拍下御守照片或牛気火锅照片, 上载至个人账户打卡@牛気, 就可以获赠御手一个。和洋祭推广期更有三文鱼刺身和期间限定之迷你丼, 明太子三文鱼丼、芥末八爪鱼丼和葱吞拿鱼丼, 卖相精致, 日式山椒大葱焗生蚝惹味鲜甜。选择了黑蒜豚骨汤底, 奶白色骨汤有蒜香味, 鲜甜顺滑。牛肉好优质, 谷饲牛肩肉、 PRIME美国肩脾肉眼、 特选牛小排、 SRF美国极黑牛和澳洲谷饲黑安格斯牛, 全部都新鲜嫩滑, 充满牛味, 肥美可口。还有豚肉、牛骨髓和鸡腿肉, 海鲜类有爽脆嘅竹笙虾滑、白鳝片和水鱿。多款新鲜蔬菜和肉丸, 当中以石斛苗最吸引, 新鲜翠绿, 口感爽脆。手打黄金虾丸爽滑弹牙, 包裹著咸香蛋黄, 口感丰富。饮品种类很多, 冰冻解渴, 还有多款特色雪条, 食完火锅嘅最佳冻品。