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2023-12-08
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得知这间是九洲佐贺第一人气烧肉店, 有多款不同类型的牛肉, 另外也有豚肉跟鸡肉选择, 突然心血来潮想吃烧肉, 所以亳不犹豫就决定在敝店用餐 ☺️ 餐厅位置上并不好找, 最近的出口是黄埔C出口附近的电梯, 向船的相反方向走就会找到。餐厅空间蛮大的, 座位之间都有不少距离, 私隐度算高。大判烧! 黑毛和牛西冷 $178可谓另类西冷, 有别于一般西餐厚身的西冷扒, 薄薄一大片, 油脂分布均匀, 提供三款秘制酱汁, 分别甜酸辣三种口味可供选择 😁 店中专人代为效劳, 烧时火焰大, 食时与搅拌好的蛋一起吃, 和牛非常嫩滑, 味道浓郁, 有入口即溶之感 🤤黑毛和牛腹柳小排 $148特上牛胸腹肉 $128柳小排肉质比较软腍, 口感相当细致嫩滑; 牛胸腹肉相对厚身, 口感相对粗糙, 但并非“嚡口”, 两款和牛味道同样浓郁 😋黑毛和牛上肋骨中肉 $198由于牛肋条比较厚身大条, 建议用剪刀剪成一件件, 易于烧烤。虽然厚身, 但并不韧, 除了“啖啖肉”之外, 一咬肉汁澎湃流出 🤩 若鸡鸡胫柳 $80多款和牛外, 还点了一碟鸡肉, 也一样新鲜嫩口, 比期待出色 😊Kakura牛肉饭 $98将蛋搅拌后与牛肉一起
大判烧! 黑毛和牛西冷 $178
可谓另类西冷, 有别于一般西餐厚身的西冷扒, 薄薄一大片, 油脂分布均匀, 提供三款秘制酱汁, 分别甜酸辣三种口味可供选择 😁 店中专人代为效劳, 烧时火焰大, 食时与搅拌好的蛋一起吃, 和牛非常嫩滑, 味道浓郁, 有入口即溶之感 🤤
大判烧! 黑毛和牛西冷
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大判烧! 黑毛和牛西冷
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黑毛和牛腹柳小排 $148
特上牛胸腹肉 $128
柳小排肉质比较软腍, 口感相当细致嫩滑; 牛胸腹肉相对厚身, 口感相对粗糙, 但并非“嚡口”, 两款和牛味道同样浓郁 😋
黑毛和牛腹柳小排, 特上牛胸腹肉
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黑毛和牛上肋骨中肉 $198
由于牛肋条比较厚身大条, 建议用剪刀剪成一件件, 易于烧烤。虽然厚身, 但并不韧, 除了“啖啖肉”之外, 一咬肉汁澎湃流出 🤩
黑毛和牛上肋骨中肉
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黑毛和牛上肋骨中肉
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若鸡鸡胫柳 $80
多款和牛外, 还点了一碟鸡肉, 也一样新鲜嫩口, 比期待出色 😊
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Kakura牛肉饭 $98
将蛋搅拌后与牛肉一起吃, 牛肉虽然细细片但蛮厚身的, 味道不错, 而且有大量洋葱作配料! 😙 不过对比烧肉则有一段距离, 只是因为烧肉太好吃了 😬
Kakura牛肉饭
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黑毛和牛刺身盛海胆 $98
比较少吃和牛刺身, 口感柔软细嫩, 有点滑溜的感觉, 鲜味十足, 亳不腥膻!! 🤗 而且海胆非常鲜甜, 跟日本吃到的海胆不相伯仲! 🥰
黑毛和牛刺身盛海胆
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最尾还逢上椰汁布甸和雪米糍, 椰汁布甸椰汁香浓柔滑, 还配上一粒杞子点缀, 雪米糍相对普通, 未有太大惊喜, 但作为结尾甜品也很不错 😄
椰汁布甸, 雪米糍
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餐厅整体牛肉质素很好, 难怪是九洲人气第一, 而且环境也不俗, 值得推荐!
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