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2022-07-24
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Shun restaurant 法国餐厅第一印象给我，是一间高级精致的餐厅地点坐落铜锣湾圣保禄医院附近高格调，很亲民🤣🤣午餐菜牌，$488，四道菜卖相十分精致，味道很有层次现在精致嘅法国餐在香港不多，加上价钱很公道讲返食物，第一道菜系carpaccio 新鲜剑鱼薄片配上芝麻酱，清新得很第二道菜，椰菜花汤，很smooth 的cream soup 上面加了日本温泉蛋，出奇地夹主菜，朋友加钱及预早安排一只free range chicken ！鸡肉嫩滑，外皮香脆，配菜新鲜好味😋甜品: Pineapple Parfait 加士多啤梨食完呢个午餐，开心又满足同经理倾咗一轮，老板大有来头他之前是香格里拉酒店Petrus 华人主厨及Amuse Bouche restaurant 老板，唔怪得知出品咁有水准已经约了下一次再去食，期望再有一次美好的体验
Shun restaurant 法国餐厅
第一印象给我，是一间高级精致的餐厅
地点坐落铜锣湾圣保禄医院附近
高格调，很亲民🤣🤣
午餐菜牌，$488，四道菜
卖相十分精致，味道很有层次
现在精致嘅法国餐在香港不多，加上价钱很公道
讲返食物，
第一道菜系carpaccio 新鲜剑鱼薄片配上芝麻酱，清新得很
第二道菜，椰菜花汤，很smooth 的cream soup 上面加了日本温泉蛋，出奇地夹
主菜，朋友加钱及预早安排一只free range chicken ！
鸡肉嫩滑，外皮香脆，配菜新鲜好味😋
甜品: Pineapple Parfait 加士多啤梨
食完呢个午餐，开心又满足
同经理倾咗一轮，老板大有来头
他之前是香格里拉酒店Petrus 华人主厨及Amuse Bouche restaurant 老板，唔怪得知出品咁有水准
已经约了下一次再去食，期望再有一次美好的体验
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