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2022-08-15
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机缘之下，得悉此店由对烹调美食充满热诚的厨师主理。对于喜欢四处寻觅美食的我，当然要来试试。午市套餐包含餐汤、主菜和饮品。❣️ 餐汤浓郁鲜甜的蕃茄浓汤，热呼呼的没一点腥味，一喝爱上。❣️ 81 英式全日早餐 (81 All Day Breakfast)丰富的全日早餐包含香滑炒蛋或煎蛋、烟肉、蕃茄、肠仔、法式酸种包、薯饼、田园沙律和牛油果酱。炒蛋炒得嫩滑，烟肉和薯饼香脆不油腻。田园沙律新鲜爽脆，醇香的意大利黑醋更提升味道层次。自家制的牛油果酱味道清新，跟法式酸种包非常搭配。❣️ 麻香海鲜扁意粉 (Special Pesto Seafood Linguine)爽口弹牙的大虾和鱿鱼。软硬度刚好的扁意粉，配上清爽不腻的特制意大利青酱，加入清香酥松的松子仁，口感层次丰富，啖啖滋味。❣️ 黑松露薯条配特调黑松露蛋黄酱 (Black Truffles French Flies Served with Black Truffles Sauce)薯条外脆内软，配上黑松露蛋黄酱，美味。🍹 碟豆花柠檬梳打 (Butterfly Pea Lemon Soda) 味道清新又微酸的柠檬梳打，加入碟豆花，即时变成带来梦幻感觉
午市套餐包含餐汤、主菜和饮品。
❣️ 餐汤
蕃茄浓汤
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❣️ 81 英式全日早餐 (81 All Day Breakfast)
81 英式全日早餐
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田园沙律新鲜爽脆，醇香的意大利黑醋更提升味道层次。自家制的牛油果酱味道清新，跟法式酸种包非常搭配。
❣️ 麻香海鲜扁意粉 (Special Pesto Seafood Linguine)
麻香海鲜扁意粉
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软硬度刚好的扁意粉，配上清爽不腻的特制意大利青酱，加入清香酥松的松子仁，口感层次丰富，啖啖滋味。
❣️ 黑松露薯条配特调黑松露蛋黄酱 (Black Truffles French Flies Served with Black Truffles Sauce)
黑松露薯条配特调黑松露蛋黄酱
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🍹 碟豆花柠檬梳打 (Butterfly Pea Lemon Soda)
碟豆花柠檬梳打
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🍹 成个渡假feel都翻返黎 (Americano Coconut Water with Cocunut Foam)
成个渡假feel都翻返黎
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食物水准果然相当不错
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