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2023-04-25
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👈🏻ChuecaLunch experience $380TapasChef’s rusa嘅鱼籽大大粒🤩一啲都唔腥㗎 吞拿鱼薯仔沙律旅放喺脆卜卜嘅多士度份量好多 由头食到尾😆Tuna tartare新鲜肥美加埋牛油果酱又几夹㖞记得要快啲食呀 唔系个cracker会淋咗㗎🤫Padron pepper用咗橄榄油同埋海盐调味 爽口又带啲甘香又几好食㖞 食完一条又一条Croquette外脆内软 入面好creamy😍 再加上火腿粒 更加有口感烘底嘅Sobrasada bikini好香脆 入面夹住辣肉肠酱同芝士 微微辣味 非常惹味😋MainIberico pork用慢煮嘅方法去烹调嘅伊比利亚猪粉粉嫩嫩嘅颜色好诱人入口亦都非常嫩滑 充满油脂香☺️再点埋个romesco sauce更加出色配菜方面有朝鲜蓟同香蕉葱 两者都甜甜地😙Truffled Angus beef cheek安格斯牛嘅面珠墩好嫩滑一定骨胶原满满🤩整到好淋好易咬外卖有啲黑松露片 卖相🆙再配衬左粟米汁 口感有啲似吉士酱😆SweetsBasque style cheesecake +$30好湿润嘅cheesecake 非常creamy芝士味
Lunch experience $380
Tapas
Chef’s rusa嘅鱼籽大大粒🤩
一啲都唔腥㗎
吞拿鱼薯仔沙律旅放喺脆卜卜嘅多士度
份量好多 由头食到尾😆
Tuna tartare新鲜肥美
加埋牛油果酱又几夹㖞
记得要快啲食呀
唔系个cracker会淋咗㗎🤫
Padron pepper用咗橄榄油同埋海盐调味
爽口又带啲甘香
又几好食㖞 食完一条又一条
Croquette外脆内软 入面好creamy😍
再加上火腿粒 更加有口感
烘底嘅Sobrasada bikini好香脆 入面夹住辣肉肠酱同芝士
微微辣味 非常惹味😋
Main
Iberico pork
用慢煮嘅方法去烹调嘅伊比利亚猪
粉粉嫩嫩嘅颜色好诱人
入口亦都非常嫩滑 充满油脂香☺️
再点埋个romesco sauce更加出色
配菜方面有朝鲜蓟同香蕉葱
两者都甜甜地😙
Truffled Angus beef cheek
安格斯牛嘅面珠墩好嫩滑
一定骨胶原满满🤩
整到好淋好易咬
外卖有啲黑松露片 卖相🆙
再配衬左粟米汁 口感有啲似吉士酱😆
Sweets
Basque style cheesecake +$30
好湿润嘅cheesecake 非常creamy
芝士味亦非常香浓
加上酸酸甜甜嘅蓝莓酱
绝配吖🥳
Coconut and fresh berries +$30
由椰子打成嘅忌廉
dairy free㗎 所以特别轻盈😆
一啲都唔会腻
椰子味道好清新
覆盘子都好开胃
Strawberry Basil $80
Tropican $80
Overall食评最高5粒🌟)
📌好味程度：🌟🌟🌟🌟🌟
📌回头度：🌟🌟🌟🌟🌟
📌环境：🌟🌟🌟🌟
📌服务：🌟🌟🌟🌟🌟
张贴
