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2023-03-25 170 浏览
小编今次已经系二访呢间餐厅,餐厅环境开扬,店内的装潢充满欧陆风格,颇有格调~旁边客人特意前来庆生,店员更会为寿星献上生日歌同即影即有,好适合庆生或纪念日!Jamón Ibérico Paletilla 36 Months以充满咸香嘅伊比利猪火腿配上香脆可口嘅多士,味道平衡得恰到好处。Hamachi刺身肥美,油香十足,配上番茄更清新The Gilda以白芦笋、橄榄、鳕鱼等串成嘅串烧,再以表面加入一层经火炙烧香嘅薄火腿,令味道更丰富,不过呢到菜唔太啱小编口味😛Truffle & Cheese Bikini 半溶芝士配上大量黑松露,味道浓郁,食落仲有拉丝,好邪恶!Cod Loin Pil-Pil鳕鱼外皮煎到好香,鱼肉够嫰滑,有惊喜!Paella Barcelona红虾大大只,捞匀虾膏后,将整道菜嘅鲜味升华,配上新鲜青口同大蚬,鲜味满溢,饭粒分明有咬口,不错Suckling Pig乳猪皮几香脆,满满油脂香,略嫌有点overcooked, 肉质嫰多少少会更好Mille-Feuille香脆酥皮层之间夹满云尼拿雪糕,一脆一软口感好丰富,配上不同莓果减腻
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小编今次已经系二访呢间餐厅,餐厅环境开扬,店内的装潢充满欧陆风格,颇有格调~旁边客人特意前来庆生,店员更会为寿星献上生日歌同即影即有,好适合庆生或纪念日!


Jamón Ibérico Paletilla 36 Months
以充满咸香嘅伊比利猪火腿配上香脆可口嘅多士,味道平衡得恰到好处。

Hamachi
刺身肥美,油香十足,配上番茄更清新

The Gilda
以白芦笋、橄榄、鳕鱼等串成嘅串烧,再以表面加入一层经火炙烧香嘅薄火腿,令味道更丰富,不过呢到菜唔太啱小编口味😛


Truffle & Cheese Bikini
半溶芝士配上大量黑松露,味道浓郁,食落仲有拉丝,好邪恶!


Cod Loin Pil-Pil
鳕鱼外皮煎到好香,鱼肉够嫰滑,有惊喜!


Paella Barcelona
红虾大大只,捞匀虾膏后,将整道菜嘅鲜味升华,配上新鲜青口同大蚬,鲜味满溢,饭粒分明有咬口,不错


Suckling Pig
乳猪皮几香脆,满满油脂香,略嫌有点overcooked, 肉质嫰多少少会更好


Mille-Feuille
香脆酥皮层之间夹满云尼拿雪糕,一脆一软口感好丰富,配上不同莓果减腻
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