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餐厅: LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
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餐厅走冷色调风格,蓝色的墙纸、黑色的餐桌、灰白色的座位,给人感觉有格调、宁静的舒适感。引人注目的是有一幅猫猫壁画,十分可爱。在这样的环境下,适合和朋友聊天,小酌两杯🍸🥂,听著音乐🎵渡过一个放松的夜晚。餐前面包🥖面包薄薄脆脆的,涂上牛油🧈有另一番口感。香草牛油烤龙虾义大利面🦞🍝用香草🌿牛油🧈烤过的龙虾🦞肉,味道鲜美滋味,配上番茄🍅、龙虾汁调味的义大利面🍝,面的韧度刚刚好,还可以吃到面的弹性。白酒煮澳洲鲜活蓝青口非常新鲜的青口,鲜甜可口,带点淡淡的白酒香味。海胆多士🥖多士用蒜蓉烤过,脆脆的口感,舖上一大块海胆,入口即化,鲜美好吃。脆皮士多啤梨椰子杏仁蛋白蛋糕🍰外型美得像星球🌍,星球上洒上一点金箔,更添浪漫气氛。外环是白巧克力,中间是柔滑椰子🥥慕丝,最惊喜的是里面还有新鲜草莓🍓,星球下方被草莓🍓、椰子🥥糖、椰子碎包围了,薄薄脆脆的皮不会太甜,喜欢甜点和打卡的朋友一定会对它赞不绝口的💖WRITE ME A POTERY🍸洒上几片玫瑰花瓣🌹,香气扑鼻的玫瑰酒加上苹果汁、白兰花琴酒的混合,口感清甜。IN THE MOMENT 咖啡的香气加上威士忌酒的调味,让咖啡的苦涩味减少了许多,带点甜甜的感觉。
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餐厅走冷色调风格,蓝色的墙纸、黑色的餐桌、灰白色的座位,给人感觉有格调、宁静的舒适感。引人注目的是有一幅猫猫壁画,十分可爱。在这样的环境下,适合和朋友聊天,小酌两杯🍸🥂,听著音乐🎵渡过一个放松的夜晚。



餐前面包🥖
面包薄薄脆脆的,涂上牛油🧈有另一番口感。



香草牛油烤龙虾义大利面🦞🍝
用香草🌿牛油🧈烤过的龙虾🦞肉,味道鲜美滋味,配上番茄🍅、龙虾汁调味的义大利面🍝,面的韧度刚刚好,还可以吃到面的弹性。



白酒煮澳洲鲜活蓝青口
非常新鲜的青口,鲜甜可口,带点淡淡的白酒香味。



海胆多士🥖
多士用蒜蓉烤过,脆脆的口感,舖上一大块海胆,入口即化,鲜美好吃。




脆皮士多啤梨椰子杏仁蛋白蛋糕🍰
外型美得像星球🌍,星球上洒上一点金箔,更添浪漫气氛。外环是白巧克力,中间是柔滑椰子🥥慕丝,最惊喜的是里面还有新鲜草莓🍓,星球下方被草莓🍓、椰子🥥糖、椰子碎包围了,薄薄脆脆的皮不会太甜,喜欢甜点和打卡的朋友一定会对它赞不绝口的💖


WRITE ME A POTERY🍸
洒上几片玫瑰花瓣🌹,香气扑鼻的玫瑰酒加上苹果汁、白兰花琴酒的混合,口感清甜。


IN THE MOMENT
咖啡的香气加上威士忌酒的调味,让咖啡的苦涩味减少了许多,带点甜甜的感觉。
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堂食