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餐厅: LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2020-02-23 487 浏览
我的生日晚餐🥰 我地个日两个人叫左个两人set dinner。食到饱一饱先走🥰Set dinner for two $1288一共七样野食再包一杯无酒精饮品或者三杯酒,有(Red Wine, White Wine and Sparkling Wine)。 ⚠️一开始落单已经要同waiter讲要酒定其他饮品 当时我唔知 我地两个都拣左酒 但我唔饮得酒 所以饮左一杯酒再问佢可唔可以想转无酒精饮品。原来系三杯酒先可以转一杯无酒精饮品 所以我男朋友就帮我饮晒啲酒🤣 佢地既上餐速度都快既 佢地会等你食完一碟再上下一碟 唔会好似有啲餐厅想你快啲走 一次过上晒好多菜😛Starter: 系生蚝(四只) 男朋友平时唔食生蚝都觉得好食 好新鲜好鲜甜~佢唔属于重海水味既生蚝!👍🏻Appetizer: 生牛肉薄切同芝士焗墨鱼大啡菇-生牛肉薄切生牛肉我都系第一次食👅 因为系簿切 所以唔会话好难入口 有啲橄榄油加醋既酱汁再配左小小芝士-芝士焗墨鱼大啡菇芝士中间夹住墨鱼饼 弹牙爽口。之后系啡菇 多汁既 我就觉得中规中矩Soup: 黑松露野菌忌廉汤闻落好大阵黑松露味 够热 而且佢将啲野菌打成泥状 食落觉得野菌系好香滑既
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我的生日晚餐🥰 我地个日两个人叫左个两人set dinner。食到饱一饱先走🥰

Set dinner for two $1288
一共七样野食再包一杯无酒精饮品或者三杯酒,有(Red Wine, White Wine and Sparkling Wine)。 ⚠️一开始落单已经要同waiter讲要酒定其他饮品 当时我唔知 我地两个都拣左酒 但我唔饮得酒 所以饮左一杯酒再问佢可唔可以想转无酒精饮品。原来系三杯酒先可以转一杯无酒精饮品 所以我男朋友就帮我饮晒啲酒🤣
佢地既上餐速度都快既 佢地会等你食完一碟再上下一碟 唔会好似有啲餐厅想你快啲走 一次过上晒好多菜😛

Starter: 系生蚝(四只)
男朋友平时唔食生蚝都觉得好食 好新鲜好鲜甜~佢唔属于重海水味既生蚝!👍🏻
生蚝
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Appetizer: 生牛肉薄切同芝士焗墨鱼大啡菇
-生牛肉薄切
生牛肉我都系第一次食👅 因为系簿切 所以唔会话好难入口 有啲橄榄油加醋既酱汁再配左小小芝士

生牛肉薄切
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-芝士焗墨鱼大啡菇
芝士中间夹住墨鱼饼 弹牙爽口。之后系啡菇 多汁既 我就觉得中规中矩
芝士焗墨鱼大啡菇
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Soup: 黑松露野菌忌廉汤
闻落好大阵黑松露味 够热 而且佢将啲野菌打成泥状 食落觉得野菌系好香滑既口感, 好好饮! ☺️
黑松露野菌忌廉汤
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Main course: 炭烧西班牙黑毛猪配法式煎鸭肝同香煎鲈鱼配带子香茅忌廉汁
-炭烧西班牙黑毛猪配法式煎鸭肝
正正常常黑毛猪口感好嫰滑 鸭肝煎得岩岩好 外脆内软
炭烧西班牙黑毛猪配法式煎鸭肝
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-香煎鲈鱼配带子香茅忌廉汁
鲈鱼觉得做得几出色👍🏻 切落去好多汁 唔会有雪藏味! 鱼肉亦都好滑 皮都好脆
香煎鲈鱼配带子香茅忌廉汁
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Dessert: 是日甜品
系朱古力蛋糕 同 Brownie加雪糕
个朱古力蛋糕真系好好味 朱古力好浓郁 唔会太甜 系会令我再想食多一次既蛋糕 好惊喜!
Brownie加雪糕个个就正正常常 可能系朱古力蛋糕太好味😋!
是日甜品
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总括而言, 好满足既一个晚餐 适合庆祝,朋友聚会的餐厅! 个甜品真系好好食🤤!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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$710 (晚餐)
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生日
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