影片
更多
2024-04-19
332 浏览
近排好钟意食中菜，今晚同朋友就嚟到观塘呢度试吓啲特色中菜。叫咗个特色套餐——锦绣宴 $348/位有齐前菜、小菜、主食、汤、菜同埋甜品，一人前份量都真系非常丰富。1）四扣碗（前菜）（有陈醋水晶肴肉一件、张公子叉烧一件、珊瑚黄瓜，同埋深山小云耳）最欣赏就系个陈醋水晶肴肉，同埋件张公子叉烧。陈醋水晶肴肉好清爽，冇多余脂肪，有胶质之余陈醋又唔太酸，调味非常之好！张公子叉烧亦都系冇乜脂肪，食嘅时候仲要系暖暖哋，肉质juicy，口感非常好。2）淮山胜瓜笋壳鱼球汤 最钟意饮鱼汤，特别见到奶白汤色就更加觉得特别好饮，亦都系女士嘅恩物！笋壳鱼球起晒骨，啖啖肉，配埋淮山同胜瓜，口感丰富，汤底鲜甜！3）艳影虾球 外层脆皮够酥脆，咬开系见到一只原只虾，虾肉弹牙、鲜味，再配埋上面洒咗啲芒果汁，酸酸甜甜好醒胃！4）啫啫海参鸡煲 （无辣）系原条海参上，鸡件切得够细件，容易食，配埋冬菇、姜葱去炒，系一煲好香好养颜嘅鸡煲！5）米皇淮山浸菜苗系用咗菠菜苗加上汤浸嘅一个菜，配埋鲜淮山，而且个菜唔咸，好健康，菠菜苗亦都好嫩口，食落唔会觉得特别「鞋口」6）蟹籽蟹肉炒丝苗呢个炒饭超好食，蟹肉好结实，啖啖肉，而且好似食紧鸡肉咁，系
叫咗个特色套餐——锦绣宴 $348/位
有齐前菜、小菜、主食、汤、菜同埋甜品，一人前份量都真系非常丰富。
1）四扣碗（前菜）（有陈醋水晶肴肉一件、张公子叉烧一件、珊瑚黄瓜，同埋深山小云耳）
最欣赏就系个陈醋水晶肴肉，同埋件张公子叉烧。陈醋水晶肴肉好清爽，冇多余脂肪，有胶质之余陈醋又唔太酸，调味非常之好！张公子叉烧亦都系冇乜脂肪，食嘅时候仲要系暖暖哋，肉质juicy，口感非常好。
2）淮山胜瓜笋壳鱼球汤
最钟意饮鱼汤，特别见到奶白汤色就更加觉得特别好饮，亦都系女士嘅恩物！笋壳鱼球起晒骨，啖啖肉，配埋淮山同胜瓜，口感丰富，汤底鲜甜！
3）艳影虾球
外层脆皮够酥脆，咬开系见到一只原只虾，虾肉弹牙、鲜味，再配埋上面洒咗啲芒果汁，酸酸甜甜好醒胃！
4）啫啫海参鸡煲 （无辣）
系原条海参上，鸡件切得够细件，容易食，配埋冬菇、姜葱去炒，系一煲好香好养颜嘅鸡煲！
5）米皇淮山浸菜苗
系用咗菠菜苗加上汤浸嘅一个菜，配埋鲜淮山，而且个菜唔咸，好健康，菠菜苗亦都好嫩口，食落唔会觉得特别「鞋口」
6）蟹籽蟹肉炒丝苗
呢个炒饭超好食，蟹肉好结实，啖啖肉，而且好似食紧鸡肉咁，系新鲜嘅蟹肉拆出嚟，加埋啲爽脆嘅蟹籽，同埋啲饭炒得好干身，所以系一个100分嘅炒饭！
7）甜品：香芒玉露
超多芒果肉嘅「杨枝甘露」，配埋啲柚子粒，系一个冇得输嘅甜品，完美！
服务员态度非常友善，而且识得推介美食，下次嚟试吓饮茶先！
四扣碗（前菜）
2 浏览
0 赞好
0 留言
淮山胜瓜笋壳鱼球汤
1 浏览
0 赞好
0 留言
艳影虾球
2 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
啫啫海参鸡煲
6 浏览
0 赞好
0 留言
米皇淮山浸菜苗
13 浏览
0 赞好
0 留言
蟹籽蟹肉炒丝苗
2 浏览
0 赞好
0 留言
香芒玉露
2 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
