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2024-06-16
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我同朋友都好怀念日本嘅味道，拣咗主打关西寿喜烧日本餐厅（套餐特价$980/位），师傅一对一喺客人面前煮，完全感受到师傅对料理嘅热情，环境温馨而舒适，木质装潢和柔和嘅灯光营造出一种亲切嘅用餐氛围。🔹先付三点🔹八爪鱼醋蜜：口感有弹性又带有甜酸味。𩽾𩾌鱼肝：带有一种独特嘅海洋咸香味，咀嚼后会释放出深层嘅鱼香。机煮鲍鱼：入口软嫩有嚼劲。🔹刺身三点🔹章红鱼：肉质细腻。北海道带子：入口鲜甜。赤身：肉质肥美，入口慢慢溶化。🔹三文鱼籽松叶蟹茶碗蒸🔹蒸蛋入口滑溜，三文鱼籽咸香味与松叶蟹既鲜美互相结合。🔹关西风寿喜烧🔹A4和牛肩胛：脂肪适量，有肉纹，肉质柔软，入口即化。A4和牛西冷：肉香味浓郁，入口柔软。A4和牛肉眼：大理石纹理丰富，肉质细腻，肉质非常柔嫩，在舌尖上化开。🔹季节野菜盛合🔹蔬菜清新脆口，食完和牛寿喜烧食返蔬菜解腻。🔹黑松露和牛炒乌冬🔹黑松露味道浓郁，加埋和牛粒炒乌冬，带来满满既奢华感。🔹甜品🔹黑芝麻雪糕口感顺滑，蜜瓜香甜。
🔹先付三点🔹
八爪鱼醋蜜：口感有弹性又带有甜酸味。
𩽾𩾌鱼肝：带有一种独特嘅海洋咸香味，咀嚼后会释放出深层嘅鱼香。
机煮鲍鱼：入口软嫩有嚼劲。
先付三点
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🔹刺身三点🔹
章红鱼：肉质细腻。
北海道带子：入口鲜甜。
赤身：肉质肥美，入口慢慢溶化。
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🔹三文鱼籽松叶蟹茶碗蒸🔹
蒸蛋入口滑溜，三文鱼籽咸香味与松叶蟹既鲜美互相结合。
三文鱼籽松叶蟹茶碗蒸
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三文鱼籽松叶蟹茶碗蒸
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🔹关西风寿喜烧🔹
A4和牛肩胛：脂肪适量，有肉纹，肉质柔软，入口即化。
A4和牛西冷：肉香味浓郁，入口柔软。
A4和牛肉眼：大理石纹理丰富，肉质细腻，肉质非常柔嫩，在舌尖上化开。
关西风寿喜烧
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关西风寿喜烧
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关西风寿喜烧
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🔹季节野菜盛合🔹
蔬菜清新脆口，食完和牛寿喜烧食返蔬菜解腻。
季节野菜盛合
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🔹黑松露和牛炒乌冬🔹
黑松露味道浓郁，加埋和牛粒炒乌冬，带来满满既奢华感。
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黑松露和牛炒乌冬
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🔹甜品🔹
黑芝麻雪糕口感顺滑，蜜瓜香甜。
甜品
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