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2024-09-09
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最近👦🏻同👧🏻去咗位于大角咀既隐世上海菜餐厅 - 上海老家。虽然餐厅位置比较隐蔽,但以食物质素同价钱嚟讲,👦🏻👧🏻一致认为呢间值得推荐比大家!🌟鸡丝粉皮鸡丝粉皮份量唔少,粉皮好细滑,青瓜🥒刨丝,捞埋浓郁既芝麻酱食十分开胃。🌟太白醉鸡呢道太白醉鸡一上枱已经闻到浓浓嘅酒味,事先已去骨食落啖啖肉,肉质鲜嫩。最值得一提嘅系鸡皮同鸡肉中间有一层薄薄嘅啫喱!🌟金汤酸菜鱼片酸菜鱼嘅金汤汤头味道非常平衡,唔会话辣到太夸张,酸辣比例平均,同埋份量非常充足,可以够两至三人食,鱼片鲜嫩无骨,咬落啖啖肉,底层仲有幼薯粉,煮晒汤底精华!🌟香醋排骨上枱已经闻到浓烈嘅醋香,排骨炸到够晒酥脆,配上酸酸甜甜嘅酱真系可以食到唔停口!🌟红油抄手红油抄手外皮唔会软烂,食落肉馅唔错,辣度适中,值得推介。🌟高力豆沙高力豆沙作为饭后甜品,味道一流!蛋白层轻盈,豆沙馅唔会太甜,配埋香蕉🍌,为成餐饭画上完美句号。
🌟鸡丝粉皮
鸡丝粉皮份量唔少,粉皮好细滑,青瓜🥒刨丝,捞埋浓郁既芝麻酱食十分开胃。
🌟太白醉鸡
呢道太白醉鸡一上枱已经闻到浓浓嘅酒味,事先已去骨食落啖啖肉,肉质鲜嫩。最值得一提嘅系鸡皮同鸡肉中间有一层薄薄嘅啫喱!
🌟金汤酸菜鱼片
酸菜鱼嘅金汤汤头味道非常平衡,唔会话辣到太夸张,酸辣比例平均,同埋份量非常充足,可以够两至三人食,鱼片鲜嫩无骨,咬落啖啖肉,底层仲有幼薯粉,煮晒汤底精华!
🌟香醋排骨
上枱已经闻到浓烈嘅醋香,排骨炸到够晒酥脆,配上酸酸甜甜嘅酱真系可以食到唔停口!
🌟红油抄手
红油抄手外皮唔会软烂,食落肉馅唔错,辣度适中,值得推介。
🌟高力豆沙
高力豆沙作为饭后甜品,味道一流!蛋白层轻盈,豆沙馅唔会太甜,配埋香蕉🍌,为成餐饭画上完美句号。
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