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2024-09-28
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呢间餐厅以简约木框塑造似山洞一样嘅用餐空间,主打高级韩烧料理🇰🇷💗最上等牛肋骨($388)牛肋骨肉质软嫩松化,肉味浓郁之余非常juicy,点黑椒海盐或柚子酱油各有风味🥩💗山洞和牛寿喜烧($198)薄切和牛肉质较瘦,蘸上生鸡蛋葱花酱油一齐食,令肉质更软嫩🥚💗庆洲黑毛猪盛合配生菜($270)分别有猪皮、黑毛猪梅肉、原味猪五花同水果酱油猪五花。猪皮Q弹满满骨胶原,沾上黄豆粉同辣酱;猪梅肉爽滑带嚼劲;五花肉油脂丰富,烧到焦脆后用生菜包住食🐷💗雪梨水冷面($95)水冷面质感烟韧弹牙,配有雪梨片、青瓜丝同熟蛋,加入黄芥辣同白醋调,味道清爽解腻🍜💗海鲜豆腐汤($138)海鲜豆腐汤加咗鲜虾同蚬肉一齐煮,饮落多咗一份鲜味🦐配料仲有白萝卜、翠肉瓜、金菇菜同蛋花,汤头香辣酸胃🥘
💗最上等牛肋骨($388)
牛肋骨肉质软嫩松化,肉味浓郁之余非常juicy,点黑椒海盐或柚子酱油各有风味🥩
$388
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$388
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💗山洞和牛寿喜烧($198)
薄切和牛肉质较瘦,蘸上生鸡蛋葱花酱油一齐食,令肉质更软嫩🥚
$198
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$198
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💗庆洲黑毛猪盛合配生菜($270)
分别有猪皮、黑毛猪梅肉、原味猪五花同水果酱油猪五花。猪皮Q弹满满骨胶原,沾上黄豆粉同辣酱;猪梅肉爽滑带嚼劲;五花肉油脂丰富,烧到焦脆后用生菜包住食🐷
$270
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💗雪梨水冷面($95)
水冷面质感烟韧弹牙,配有雪梨片、青瓜丝同熟蛋,加入黄芥辣同白醋调,味道清爽解腻🍜
$95
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💗海鲜豆腐汤($138)
海鲜豆腐汤加咗鲜虾同蚬肉一齐煮,饮落多咗一份鲜味🦐配料仲有白萝卜、翠肉瓜、金菇菜同蛋花,汤头香辣酸胃🥘
$138
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