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2024-03-28
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朋友想同我去高级靓景d的西餐厅食饭,于是系尖沙咀找左呢间,厚福街H8上9楼就到(睇食评好似个主厨之前系星级餐厅?🤔)嗯… 系几有气氛的🤭 餐前的面包都好有诚意,竹碳包同饼干配上牛油同桃酱,食完即刻好开胃😋😋 个包好有口感,仲有竹碳同芝麻独有的香味,饼干好脆,咸香咸香的👍🏻前菜:法式香草牛油焗田螺(薯蓉底)$128 🥔🧈🐚这道焗田螺绝对必点😆 肉质嫩滑弹牙,香草牛油味好浓郁,邪恶但真系顶唔住诱惑食埋d汁🙈 薯蓉底的口感细腻绵密,配合田螺的鲜美增加层次感👍🏻(佢个薯蓉d边同面仲有d焦脆感添😍😍)主食:(厚切)烟肉大菇芝牛汉堡配炸薯条(单份) $178 🥩🍔🍟嗯无错,我用🥩因为佢真系唔系🥓😂 佢个烟肉成个人地d手切德国猪手咁🙈 呢个绝对系肉食爱好者必点👍🏻 汉堡厚实多汁,外焦外多汁,配埋烟肉和大菇类的香味🤤 无野好讲,仲有就系… 佢量好多,出面d汉堡我成日都觉得唔够,呢个不得了👍🏻😆 再搭埋个苏脆炸薯条,嗯… 好高的性价比💪🏻💪🏻松叶蟹味噌蟹膏鹌鹑蛋意大利面(白酒忌廉汁)$188 🦀🥚🍝对钟意海鲜的我感到惊艳的组合🤤 叫之前已经俾佢吸引(仲要几平)面质无咩好讲,一间西餐厅要的质素弹牙有嚼劲
嗯… 系几有气氛的🤭 餐前的面包都好有诚意,竹碳包同饼干配上牛油同桃酱,食完即刻好开胃😋😋 个包好有口感,仲有竹碳同芝麻独有的香味,饼干好脆,咸香咸香的👍🏻
前菜:
法式香草牛油焗田螺(薯蓉底)$128 🥔🧈🐚
这道焗田螺绝对必点😆 肉质嫩滑弹牙,香草牛油味好浓郁,邪恶但真系顶唔住诱惑食埋d汁🙈 薯蓉底的口感细腻绵密,配合田螺的鲜美增加层次感👍🏻(佢个薯蓉d边同面仲有d焦脆感添😍😍)
主食:
(厚切)烟肉大菇芝牛汉堡配炸薯条(单份) $178 🥩🍔🍟
嗯无错,我用🥩因为佢真系唔系🥓😂 佢个烟肉成个人地d手切德国猪手咁🙈 呢个绝对系肉食爱好者必点👍🏻 汉堡厚实多汁,外焦外多汁,配埋烟肉和大菇类的香味🤤 无野好讲,仲有就系… 佢量好多,出面d汉堡我成日都觉得唔够,呢个不得了👍🏻😆 再搭埋个苏脆炸薯条,嗯… 好高的性价比💪🏻💪🏻
松叶蟹味噌蟹膏鹌鹑蛋意大利面(白酒忌廉汁)$188 🦀🥚🍝
对钟意海鲜的我感到惊艳的组合🤤 叫之前已经俾佢吸引(仲要几平)面质无咩好讲,一间西餐厅要的质素弹牙有嚼劲 讲重点🤩松叶蟹味噌蟹膏+生鹌鹑蛋的鲜美组合完全俘虏左我😳🙈 佢除左白酒忌廉汁,仲有龙虾汁拣的(+$30),不过佢个白汁已经好够,本身鲜味层次都rich,就唔叫龙虾汁喇🙈
餐前包
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法式香草牛油焗田螺(薯蓉底)
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法式香草牛油焗田螺(薯蓉底)
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烟肉大菇芝牛汉堡配炸薯条
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松叶蟹味噌蟹膏鹌鹑蛋意大利面(白酒忌廉汁)
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松叶蟹味噌蟹膏鹌鹑蛋意大利面(白酒忌廉汁)
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松叶蟹味噌蟹膏鹌鹑蛋意大利面(白酒忌廉汁)
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松叶蟹味噌蟹膏鹌鹑蛋意大利面(白酒忌廉汁)
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