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2024-03-28
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朋友想同我去高级靓景d的西餐厅食饭，于是系尖沙咀找左呢间，厚福街H8上9楼就到（睇食评好似个主厨之前系星级餐厅？🤔）嗯… 系几有气氛的🤭 餐前的面包都好有诚意，竹碳包同饼干配上牛油同桃酱，食完即刻好开胃😋😋 个包好有口感，仲有竹碳同芝麻独有的香味，饼干好脆，咸香咸香的👍🏻前菜：法式香草牛油焗田螺（薯蓉底）$128 🥔🧈🐚这道焗田螺绝对必点😆 肉质嫩滑弹牙，香草牛油味好浓郁，邪恶但真系顶唔住诱惑食埋d汁🙈 薯蓉底的口感细腻绵密，配合田螺的鲜美增加层次感👍🏻（佢个薯蓉d边同面仲有d焦脆感添😍😍）主食：（厚切）烟肉大菇芝牛汉堡配炸薯条（单份） $178 🥩🍔🍟嗯无错，我用🥩因为佢真系唔系🥓😂 佢个烟肉成个人地d手切德国猪手咁🙈 呢个绝对系肉食爱好者必点👍🏻 汉堡厚实多汁，外焦外多汁，配埋烟肉和大菇类的香味🤤 无野好讲，仲有就系… 佢量好多，出面d汉堡我成日都觉得唔够，呢个不得了👍🏻😆 再搭埋个苏脆炸薯条，嗯… 好高的性价比💪🏻💪🏻松叶蟹味噌蟹膏鹌鹑蛋意大利面（白酒忌廉汁）$188 🦀🥚🍝对钟意海鲜的我感到惊艳的组合🤤 叫之前已经俾佢吸引（仲要几平）面质无咩好讲，一间西餐厅要的质素弹牙有嚼劲
嗯… 系几有气氛的🤭 餐前的面包都好有诚意，竹碳包同饼干配上牛油同桃酱，食完即刻好开胃😋😋 个包好有口感，仲有竹碳同芝麻独有的香味，饼干好脆，咸香咸香的👍🏻
前菜：
法式香草牛油焗田螺（薯蓉底）$128 🥔🧈🐚
这道焗田螺绝对必点😆 肉质嫩滑弹牙，香草牛油味好浓郁，邪恶但真系顶唔住诱惑食埋d汁🙈 薯蓉底的口感细腻绵密，配合田螺的鲜美增加层次感👍🏻（佢个薯蓉d边同面仲有d焦脆感添😍😍）
主食：
（厚切）烟肉大菇芝牛汉堡配炸薯条（单份） $178 🥩🍔🍟
嗯无错，我用🥩因为佢真系唔系🥓😂 佢个烟肉成个人地d手切德国猪手咁🙈 呢个绝对系肉食爱好者必点👍🏻 汉堡厚实多汁，外焦外多汁，配埋烟肉和大菇类的香味🤤 无野好讲，仲有就系… 佢量好多，出面d汉堡我成日都觉得唔够，呢个不得了👍🏻😆 再搭埋个苏脆炸薯条，嗯… 好高的性价比💪🏻💪🏻
松叶蟹味噌蟹膏鹌鹑蛋意大利面（白酒忌廉汁）$188 🦀🥚🍝
对钟意海鲜的我感到惊艳的组合🤤 叫之前已经俾佢吸引（仲要几平）面质无咩好讲，一间西餐厅要的质素弹牙有嚼劲 讲重点🤩松叶蟹味噌蟹膏+生鹌鹑蛋的鲜美组合完全俘虏左我😳🙈 佢除左白酒忌廉汁，仲有龙虾汁拣的（+$30），不过佢个白汁已经好够，本身鲜味层次都rich，就唔叫龙虾汁喇🙈
餐前包
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法式香草牛油焗田螺（薯蓉底）
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法式香草牛油焗田螺（薯蓉底）
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烟肉大菇芝牛汉堡配炸薯条
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松叶蟹味噌蟹膏鹌鹑蛋意大利面（白酒忌廉汁）
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松叶蟹味噌蟹膏鹌鹑蛋意大利面（白酒忌廉汁）
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松叶蟹味噌蟹膏鹌鹑蛋意大利面（白酒忌廉汁）
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松叶蟹味噌蟹膏鹌鹑蛋意大利面（白酒忌廉汁）
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