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2024-05-27
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成日见到广告好吸引嘅$219两道蛏子，一直都想食依间，最近中环开佐分店，今日收工终于约到朋友一齐去食一坐低就有一壶荔枝桂花茶，好浓桂花味，茶味回甘$219两道蛏子，有8款煮法可以拣，我地就叫佐销量冠军嘅嘅铁板盐焗蛏，同写住再次回归嘅葱姜炒海蛏💁🏻♀️🌟铁板盐焗蛏粗盐同花椒上面放住一粒粒饱满嘅蛏子，焗得干身但又能锁住蛏子原本嘅鲜味同肉汁🌟葱姜炒海蛏葱姜同所有海鲜都好夹，酱汁包住蛏子，咸香带出蛏子嘅鲜甜海鲜味🐟砂锅黄花鱼汤我哋叫佐例牌嘅份量，但上到枱个锅嘅份量比想像中多好多，起码可以够四至六人饮砂锅盛住原条香煎黄花鱼配上硬豆腐和芫荽，以慢火熬锁住鱼嘅鲜味，鱼肉🐟嫩滑🥬马来风光鲜咸嘅三巴酱炒翠嫩嘅通菜🐤芋香鸭外面酥脆内里软滑嘅芋头蓉包住咸香嘅卤水鸭肉，特别鲜味。🍚铁锅包菜饭原个铁锅上枱，另外有碟花生、虾米、葱同芹菜粒，可以按照自己嘅喜好加落去个饭再捞匀。本身饭里面有肉粒同圣子粒等海鲜，足料又好食。最后我哋叫咗两个甜品❤️薄荷枇杷冻有原粒新鲜枇杷，下面系冰冰凉凉又滑捋捋嘅果冻，清甜爽口💛桂花陈皮炖雪梨清甜嘅圆过雪梨配上甜甜嘅桂花糖，清润又香甜
一坐低就有一壶荔枝桂花茶，好浓桂花味，茶味回甘
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$219两道蛏子，有8款煮法可以拣，我地就叫佐销量冠军嘅嘅铁板盐焗蛏，同写住再次回归嘅葱姜炒海蛏💁🏻♀️
🌟铁板盐焗蛏
粗盐同花椒上面放住一粒粒饱满嘅蛏子，焗得干身但又能锁住蛏子原本嘅鲜味同肉汁
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🌟葱姜炒海蛏
葱姜同所有海鲜都好夹，酱汁包住蛏子，咸香带出蛏子嘅鲜甜海鲜味
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🐟砂锅黄花鱼汤
我哋叫佐例牌嘅份量，但上到枱个锅嘅份量比想像中多好多，起码可以够四至六人饮
砂锅盛住原条香煎黄花鱼配上硬豆腐和芫荽，以慢火熬锁住鱼嘅鲜味，鱼肉🐟嫩滑
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🥬马来风光
鲜咸嘅三巴酱炒翠嫩嘅通菜
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🐤芋香鸭
外面酥脆内里软滑嘅芋头蓉包住咸香嘅卤水鸭肉，特别鲜味。
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🍚铁锅包菜饭
原个铁锅上枱，另外有碟花生、虾米、葱同芹菜粒，可以按照自己嘅喜好加落去个饭再捞匀。本身饭里面有肉粒同圣子粒等海鲜，足料又好食。
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最后我哋叫咗两个甜品
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❤️薄荷枇杷冻
有原粒新鲜枇杷，下面系冰冰凉凉又滑捋捋嘅果冻，清甜爽口
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💛桂花陈皮炖雪梨
清甜嘅圆过雪梨配上甜甜嘅桂花糖，清润又香甜
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