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2024-10-10
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地方宽敞，和色装潢，师傅技找精湛，即席系面前烹调，摆盘非常用心精致！视觉、嗅觉同味觉嘅盛宴！秋田二人前套餐，真材实料，$888 (per person)👉🏻季节沙律口感清新爽脆，特别中意蕃茄仔，好开胃！👉🏻鱼籽鹅肝蒸蛋滑嫩口感，一口鹅肝好香口，鱼籽铺面，层次感丰富！👉🏻鲜活时令龙虾肉质鲜甜又弹牙，啖啖肉，用番虾头嘅膏整酱汁，好浓郁，之后用火烧一烧龙虾头，好有霸气！最正系会用番个龙虾头煲汤，清澈又鲜香！👉🏻原只鲜活南非鲍鱼鲍鱼好生猛，肉质弹牙，配昆布忌廉酱，perfect match！👉🏻季节时令海鲜鲜带子，大大只，厚肉，香脆紫菜包住一齐食，配柚子胡椒酱，味道突岀！👉🏻香煎顶级鹅肝鹅肝超厚身，丰腴浓郁，油脂系口中化开，劲creamy，配有烧菠萝解腻！👉🏻鹿儿岛霜降和牛薄烧巻肉质柔软，油花分布均匀，配蒜片葱花，惹味；厚烧就系正方立方体，肉香四溢，肉汁juicy！👉🏻秋田炒饭师傅表演，用蛋汁写字句，炒饭堆砌出一个心心，手艺非凡！而且炒饭粒粒分明，食落无油腻感！👉🏻炒野菜保留左食材嘅原汁原味，清脆口感！👉🏻精选甜品系铜锣烧，见住佢胀卜卜，馅料有红豆，甜甜的，仲有三款雪糕口味拣，分别系抹茶、芝麻
秋田二人前套餐，真材实料，$888 (per person)
👉🏻季节沙律
口感清新爽脆，特别中意蕃茄仔，好开胃！
👉🏻鱼籽鹅肝蒸蛋
滑嫩口感，一口鹅肝好香口，鱼籽铺面，层次感丰富！
👉🏻鲜活时令龙虾
肉质鲜甜又弹牙，啖啖肉，用番虾头嘅膏整酱汁，好浓郁，之后用火烧一烧龙虾头，好有霸气！
最正系会用番个龙虾头煲汤，清澈又鲜香！
👉🏻原只鲜活南非鲍鱼
鲍鱼好生猛，肉质弹牙，配昆布忌廉酱，perfect match！
👉🏻季节时令海鲜
鲜带子，大大只，厚肉，香脆紫菜包住一齐食，配柚子胡椒酱，味道突岀！
👉🏻香煎顶级鹅肝
鹅肝超厚身，丰腴浓郁，油脂系口中化开，劲creamy，配有烧菠萝解腻！
👉🏻鹿儿岛霜降和牛
薄烧巻肉质柔软，油花分布均匀，配蒜片葱花，惹味；厚烧就系正方立方体，肉香四溢，肉汁juicy！
👉🏻秋田炒饭
师傅表演，用蛋汁写字句，炒饭堆砌出一个心心，手艺非凡！而且炒饭粒粒分明，食落无油腻感！
👉🏻炒野菜
保留左食材嘅原汁原味，清脆口感！
👉🏻精选甜品
系铜锣烧，见住佢胀卜卜，馅料有红豆，甜甜的，仲有三款雪糕口味拣，分别系抹茶、芝麻同士多啤梨，奶香满满！
👉🏻麒麟生啤 $60
色泽金黄透亮，泡沫丰盈，细腻滑顺口感！
👉🏻巨峰乳酸 $42
酸甜平衡，唔会死甜！
张贴
