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餐厅: 鮨燐
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-02-29 28 浏览
寿司13贯$736 有免费梅油,沙律,汤及甜品茶豌蒸-内里有蟹柳,冬菇,,材料多,蛋香味浓.腌渍小食-有腌萝卜,牛蒡入味及蒜蓉爽脆,岛根县深海鱼-扫上医油,下层师傅用熟练握紧醋饭,放入口中整体一气呵成.北海道牡丹虾-入口滑滑,呈软身,高质.赤贝-加左柚子汁,师傅用背部拍左后再食就爽口.油金鱼配面豉医-上面有三色渍,仍能感受到有丰富油脂.墨鱼-刀工了得.手工精致,新鲜爽滑照烧梭子鱼-烧后梭子鱼入口更甜.超正左口鱼-爽甜,入口慢慢咬住,好回味北海道银雪鱼-先用大火快速烧后, 丰润鱼油,与中度烟熏下,令银雪鱼有另一种鲜味.北海道马粪-当造季节更甜美,绵滑衬托著紫菜,引人入胜吞拿鱼手荒卷-完美作结,大量鱼蓉,每一啖满满鱼香. 杏仁咖啡雪糕-香浓,入面食到杏仁粒更好咬口,完美作结梅酒自家制-30度,有梅子肉,超喜爱整体吸引,价钱合理.环境高级.性格比高,.正
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寿司13贯$736 有免费梅油,沙律,汤及甜品
茶豌蒸-内里有蟹柳,冬菇,,材料多,蛋香味浓.腌渍小食-有腌萝卜,牛蒡入味及蒜蓉爽脆,
岛根县深海鱼-扫上医油,下层师傅用熟练握紧醋饭,放入口中整体一气呵成.
北海道牡丹虾-入口滑滑,呈软身,高质.
赤贝-加左柚子汁,师傅用背部拍左后再食就爽口.
油金鱼配面豉医-上面有三色渍,仍能感受到有丰富油脂.
墨鱼-刀工了得.手工精致,新鲜爽滑
照烧梭子鱼-烧后梭子鱼入口更甜.超正
左口鱼-爽甜,入口慢慢咬住,好回味

北海道银雪鱼-先用大火快速烧后, 丰润鱼油,与中度烟熏下,令银雪鱼有另一种鲜味.
北海道马粪-当造季节更甜美,绵滑衬托著紫菜,引人入胜
吞拿鱼手荒卷-完美作结,大量鱼蓉,每一啖满满鱼香.
杏仁咖啡雪糕-香浓,入面食到杏仁粒更好咬口,完美作结
梅酒自家制-30度,有梅子肉,超喜爱
整体吸引,价钱合理.环境高级.性格比高,.正
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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