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2024-09-26
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说到色香味俱全的餐厅，少不了这家日式西餐厅，之前同朋友食过都几唔错👍今次记得提前book左台，好彩早少少到，如果唔系真系有好多人lol【HAMACHI】黄尾鱼为主菜，佐以苦瓜和南瓜泥。苦瓜的苦味留下了一丝甘香，层次分明😊【PICKLED TOMATO SALAD】沙拉以腌制的番茄为主，加上一个好似波波既浓汤奶油，酸酸甜甜的番茄与奶油互相配合，口感好特别😁【CARAMELIZED PUMPKIN】焦糖化的南瓜，好得意，又有杏仁同肉桂。为南瓜的甜味再提升左一个层次🤣【TONKATSU】选用了伊比利猪肉，搭配梅子优格酱。猪排可以说是超级酥脆，内里又肉嫩多汁，值得比个Like👍【HAIRY CRAB BUTTER UDON】Udon以 hairy crab（毛蟹）同埋黄油作为配搭，搭配葱白和芝麻，呢种配搭好特别，油而不腻，啖啖蟹肉香😍【Uncle Ginger】姜味十分突出，一啖一啖饮落去，喉咙好热好辣，提神之选🙌【AOAO Sangria】有青瓜又有柠檬，味道苦苦甜甜💖
【HAMACHI】
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黄尾鱼为主菜，佐以苦瓜和南瓜泥。苦瓜的苦味留下了一丝甘香，层次分明😊
【PICKLED TOMATO SALAD】
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沙拉以腌制的番茄为主，加上一个好似波波既浓汤奶油，酸酸甜甜的番茄与奶油互相配合，口感好特别😁
【CARAMELIZED PUMPKIN】
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焦糖化的南瓜，好得意，又有杏仁同肉桂。为南瓜的甜味再提升左一个层次🤣
【TONKATSU】
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选用了伊比利猪肉，搭配梅子优格酱。猪排可以说是超级酥脆，内里又肉嫩多汁，值得比个Like👍
【HAIRY CRAB BUTTER UDON】
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Udon以 hairy crab（毛蟹）同埋黄油作为配搭，搭配葱白和芝麻，呢种配搭好特别，油而不腻，啖啖蟹肉香😍
【Uncle Ginger】
姜味十分突出，一啖一啖饮落去，喉咙好热好辣，提神之选🙌
【AOAO Sangria】
有青瓜又有柠檬，味道苦苦甜甜💖
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