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2024-07-08
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今次拣左一间Omakase帮闰蜜庆祝,餐厅木系装修简洁优雅,一进门就感受到一种舒适和宁静既氛围。师傅系面前亲自烹调,每一道料理都令人满足。🔸先付三品🔸豆腐:豆腐入口滑嫩,上面加左甜美既南瓜汁,口感清新。黑梅贝:味道清爽有嚼劲。蕃茄:上面加左柚子啫喱,酸酸甜甜既蕃茄和清香既柚子啫喱互相结合,食完好开胃。🔸季节蚝🔸来自岩手县大船道既珍蚝,入口Creamy,海水味适中,非常鲜美。🔸刺身三品🔸甜虾他他:加咗岩盐、柚子皮做点缀,甜虾既鲜甜和柚子皮既清香相互融合,带来一种清爽口感。池鱼他他:池鱼口感鲜美,加入咸香味既面豉,搭配独特。剑鱼腩:肥美既剑鱼腩刺身加入左浓郁既蛋黄酱,每一口都充满惊喜。🔸和牛の塩烧🔸A4 和牛油脂丰富,入口即化,搭配岩盐和芥末籽。🔸烟熏刺身🔸烟熏香气独特,银鳕鱼口感鲜美,风味独特。🔸寿司🔸蜜柑鲷寿司:有淡淡既柑橘香气,味道清爽淡雅。伊助木寿司:肉质细致而富有弹性。石鲷寿司:囗感爽脆,紫苏叶既清香提升了石鲷既风味。梭子鱼寿司:鱼皮油脂丰富,师傅炙烧令鱼油脂香丰富,鱼肉油脂较少,口感双重惊喜。中吞拿鱼腩寿司:中吞拿鱼腩肥美,入口即化,加左少许芥末籽。北海道马粪海胆手卷:味道浓厚
🔸先付三品🔸
豆腐:豆腐入口滑嫩,上面加左甜美既南瓜汁,口感清新。
黑梅贝:味道清爽有嚼劲。
蕃茄:上面加左柚子啫喱,酸酸甜甜既蕃茄和清香既柚子啫喱互相结合,食完好开胃。
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🔸季节蚝🔸
来自岩手县大船道既珍蚝,入口Creamy,海水味适中,非常鲜美。
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🔸刺身三品🔸
甜虾他他:加咗岩盐、柚子皮做点缀,甜虾既鲜甜和柚子皮既清香相互融合,带来一种清爽口感。
池鱼他他:池鱼口感鲜美,加入咸香味既面豉,搭配独特。
剑鱼腩:肥美既剑鱼腩刺身加入左浓郁既蛋黄酱,每一口都充满惊喜。
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🔸和牛の塩烧🔸
A4 和牛油脂丰富,入口即化,搭配岩盐和芥末籽。
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🔸烟熏刺身🔸
烟熏香气独特,银鳕鱼口感鲜美,风味独特。
🔸寿司🔸
蜜柑鲷寿司:有淡淡既柑橘香气,味道清爽淡雅。
伊助木寿司:肉质细致而富有弹性。
石鲷寿司:囗感爽脆,紫苏叶既清香提升了石鲷既风味。
梭子鱼寿司:鱼皮油脂丰富,师傅炙烧令鱼油脂香丰富,鱼肉油脂较少,口感双重惊喜。
中吞拿鱼腩寿司:中吞拿鱼腩肥美,入口即化,加左少许芥末籽。
北海道马粪海胆手卷:味道浓厚带一丝甘甜,口感丰厚幼滑。
🔸吸物🔸
鲷鱼汤奶白色,清淡鲜美,鱼味浓郁。
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🔸甜品🔸
绿茶雪糕味道浓郁,完美作结。
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