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2021-01-29
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湾仔近利东街有间高质京菜餐厅，以传统正宗烤北京填鸭为名。价钱合理质素很不错！这里的中式茶几特别，除了一般的茶外，还有玫瑰荔枝、桂花乌龙，花味好出好香，诚意推荐试试特色茶！烤北京填鸭 (半只) $185烤北京填鸭每只大约2公斤重，片皮鸭每片都厚薄均匀，皮少肉比较多，皮烤得几脆，脂肪比例很少，不算油腻，肉质几嫩。烤北京填鸭配料有青瓜、京葱、哈蜜瓜、鸭卷饼，而酱料就有传统京酱和蜂蜜黄梅酱。可因个人喜好选择配料进食，个人推介京葱、哈密瓜跟蜂蜜黄梅酱包住食，味道几fresh好特别！风味松子鱼 $238一道好巧刀功的菜，鱼肉预先起了骨再炸，炸粉不厚，鱼肉几多几结实，可以啖啖肉地食！以甜酸酱汁煮成的松子鱼，鱼肉有轻微松脆感，甜酸酱汁配以菠萝、桥头蒜、松子粒等，好开胃！黄金明虾球 $188黄金虾球以蛋黄炸香虾球，好浓咸香味，但不会好咸，另外以蒜芯来一拼炒虾球，所以有淡淡蒜香味！大大粒虾肉好爽口弹牙！香蕉高力豆沙 $58个人最喜爱的甜品，外面炸得好脆。内里有香蕉和红豆沙蓉，红豆沙蓉做得不错，做到起沙的口感，而且不会太甜。因为食到我们是最后一台人客, 所以可以拍到没人的内部环境照!不过由于现时晚市禁堂食关
这里的中式茶几特别，除了一般的茶外，还有玫瑰荔枝、桂花乌龙，花味好出好香，诚意推荐试试特色茶！
烤北京填鸭 (半只) $185
烤北京填鸭每只大约2公斤重，片皮鸭每片都厚薄均匀，皮少肉比较多，皮烤得几脆，脂肪比例很少，不算油腻，肉质几嫩。
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烤北京填鸭配料有青瓜、京葱、哈蜜瓜、鸭卷饼，而酱料就有传统京酱和蜂蜜黄梅酱。可因个人喜好选择配料进食，个人推介京葱、哈密瓜跟蜂蜜黄梅酱包住食，味道几fresh好特别！
烤北京填鸭 (半只)
$185
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风味松子鱼 $238
一道好巧刀功的菜，鱼肉预先起了骨再炸，炸粉不厚，鱼肉几多几结实，可以啖啖肉地食！以甜酸酱汁煮成的松子鱼，鱼肉有轻微松脆感，甜酸酱汁配以菠萝、桥头蒜、松子粒等，好开胃！
风味松子鱼
$238
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黄金明虾球 $188
黄金虾球以蛋黄炸香虾球，好浓咸香味，但不会好咸，另外以蒜芯来一拼炒虾球，所以有淡淡蒜香味！大大粒虾肉好爽口弹牙！
黄金明虾球
$188
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香蕉高力豆沙 $58
个人最喜爱的甜品，外面炸得好脆。
香蕉高力豆沙
$58
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内里有香蕉和红豆沙蓉，红豆沙蓉做得不错，做到起沙的口感，而且不会太甜。
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因为食到我们是最后一台人客, 所以可以拍到没人的内部环境照!
不过由于现时晚市禁堂食关系, 这里2:30pm厨房师傅便收炉, 因为我1:30pm先去食, 所以上菜好快, 而且人手不足, 待应只有1-2个, 所以很多时想叫人都要等, 希望这点可以有点改善!
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