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2024-04-03
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很多时候也会跟朋友吃打冷小菜聚一聚，但想找一间坐得舒适，环境优美的打冷店真的不容易，跟朋友到尖沙咀逛时发现这间店舖，在外看以为是高级西餐厅店，但竟然是中式潮州打冷店，令人眼前一亮，那必须进内试一下呢，一进内看见有像酒吧的吧枱，似乎边吃潮州打冷还可品尝美酒，内里环境宽阔，而且有贵气，给人雍容华贵的感觉野生石橄榄炖鲜鲍 198元乘2汤非常鲜甜入味，不会过咸，鲍鱼大大只，而且嫰滑不韧，还有瑶柱作配料碧绿川椒鸡 188元炸了一些紫菜作伴碟，鸡肉嫰滑，酱汁香浓，百吃不厌蚬肉鹅肝炒饭 228元炒饭有咬口，每粒饭也鲜明，鹅肝及蚬肉份量很多，吃几碗也没有问题潮式粿肉 128元粿肉香口爽脆，配上甜酱简直一流，而且摆盘精明狮头鹅件 298元鹅件大大旧，吃鹅肉必须沾满蒜蓉醋汁，鹅皮弹牙，鹅肉结实狮头鹅肠 298元鹅肠沾满像吃红油炒手的辣汁，惹味非常，而且鹅肠爽口弹牙，鹅肠亦已去油脂，不会过腻潮式鱼汤浸时蔬 188元吃饭当然要有菜，那才健康，汤底鲜甜有鱼味，不会腥，蔬菜亦鲜嫰桂花糕 58
野生石橄榄炖鲜鲍 198元乘2
汤非常鲜甜入味，不会过咸，鲍鱼大大只，而且嫰滑不韧，还有瑶柱作配料
碧绿川椒鸡 188元
炸了一些紫菜作伴碟，鸡肉嫰滑，酱汁香浓，百吃不厌
蚬肉鹅肝炒饭 228元
炒饭有咬口，每粒饭也鲜明，鹅肝及蚬肉份量很多，吃几碗也没有问题
潮式粿肉 128元
粿肉香口爽脆，配上甜酱简直一流，而且摆盘精明
狮头鹅件 298元
鹅件大大旧，吃鹅肉必须沾满蒜蓉醋汁，鹅皮弹牙，鹅肉结实
狮头鹅肠 298元
鹅肠沾满像吃红油炒手的辣汁，惹味非常，而且鹅肠爽口弹牙，鹅肠亦已去油脂，不会过腻
潮式鱼汤浸时蔬 188元
吃饭当然要有菜，那才健康，汤底鲜甜有鱼味，不会腥，蔬菜亦鲜嫰
桂花糕 58元乘2
造型精致，打卡一流，而且桂花糕结实，不会一夹便散开，清甜可口，解腻一流
潮艺馆
尖沙咀弥敦道63号iSQUARE国际广场6楼602号舖
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野生石橄榄炖鲜鲍
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碧绿川椒鸡
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狮头鹅肠
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狮头鹅件
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潮式粿肉
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桂花糕
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