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2024-12-04
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琴晚朋友去咗间新开嘅日本餐「酒津」，而家重有九折优惠添，真系好抵食！装修以浅木色为主，好有日式嘅简约风格，啲座位布局都好悭心思，坐得舒服之余又保持到私密感，啱晒同朋友慢慢倾计食嘢。首先上枱嘅系烟熏萝卜渍配北海道芝士，烟熏萝卜渍本身够晒开胃，配埋香滑浓郁嘅北海道芝士，味道层次丰富云海A4和牛刺身配上日本蛋黄，卖相十分高级！肉质油花匀称，入口即溶，配埋个秘制酱汁，配料同埋紫菜，口感层次完全上升豚足就煮到软烂，肉质松化，骨髓香浓得嚟唔会漏油，非常之惹味牛油果松叶蟹肉软壳蟹卷都好有新意，牛油果香滑，蟹肉鲜甜，软壳蟹炸到金黄酥脆，卖相同味道都一流。地鸡白汤锅就更加系惊喜，个汤底用鸡脚同鸡壳慢炖，啖啖都系纯正鸡味，骨胶原多到将住个口，饮完仲想添！最后要讲吓佢哋自家制嘅浸酒，柠檬味清新醒胃，梅子味甜中带酸，两款都唔会好烈，饮落好舒服！最啱同朋友慢慢倾计𠮶阵享用。买单嘅时候发现仲有九折优惠，以食材质素同环境嚟讲算系非常之唔错嘅选择
装修以浅木色为主，好有日式嘅简约风格，啲座位布局都好悭心思，坐得舒服之余又保持到私密感，啱晒同朋友慢慢倾计食嘢。
首先上枱嘅系烟熏萝卜渍配北海道芝士，烟熏萝卜渍本身够晒开胃，配埋香滑浓郁嘅北海道芝士，味道层次丰富
云海A4和牛刺身配上日本蛋黄，卖相十分高级！肉质油花匀称，入口即溶，配埋个秘制酱汁，配料同埋紫菜，口感层次完全上升
豚足就煮到软烂，肉质松化，骨髓香浓得嚟唔会漏油，非常之惹味
牛油果松叶蟹肉软壳蟹卷都好有新意，牛油果香滑，蟹肉鲜甜，软壳蟹炸到金黄酥脆，卖相同味道都一流。
地鸡白汤锅就更加系惊喜，个汤底用鸡脚同鸡壳慢炖，啖啖都系纯正鸡味，骨胶原多到将住个口，饮完仲想添！
最后要讲吓佢哋自家制嘅浸酒，柠檬味清新醒胃，梅子味甜中带酸，两款都唔会好烈，饮落好舒服！最啱同朋友慢慢倾计𠮶阵享用。
买单嘅时候发现仲有九折优惠，以食材质素同环境嚟讲算系非常之唔错嘅选择
张贴
