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2023-11-10
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耀华街除咗百乐中心多嘢食, 地舖都有唔少低调高手. 呢间居酒屋通常晚市比较挤拥, 晏昼过嚟食个lunch静静地一样高质素. 👺 九鬼秘制银鳕鱼定食▪︎附送 沙律▪︎味噌汤 $158+1 味噌汤一d都唔马虎. 浓浓鲜鱼味, 饮多两啖条脷仲有麻麻嘅感觉. 银雪鱼处理得非常好. 肉质非常嫩滑, 油脂丰富, 入口即溶. 鱼油味喺口腔内栩栩如生, 配一口日本白饭, 刚好取得平衡. 嫌太油腻 就点少许沙拉酱, 瞬间清新. 店员服务亲切, 非常有礼. 食完又有气力返去做嘢了.
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