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2024-09-27 1705 浏览
估唔到大埔有间咁靓既餐厅,室内好有气氛,装修都好华丽😍 啱晒情侣拍拖或朋友聚会佢地既Tasting menu有$398 同$598 两种两种都包括:前菜、汤、面包、主菜同饮品$598 既tasting menu 仲包括甜品Starter ⭐️Mustard 烟三文鱼沙律配蜜糖芥末酱:酸酸甜甜既酱汁配沙律好开胃,烟三文鱼好嫩滑⭐️自家制生牛肉他他:牛味好浓郁!加埋只鹌鹑蛋特别滑溜😍Soup⭐️龙虾浓汤:用龙虾头熬制,再加左少少虾油,味道好香浓呀😍Bread⭐️自家制牛骨髓牛油包:用牛骨装住旧牛油,好有心思!牛油加左牛骨髓特别香滑🤤 面包都好松软😍Main⭐️黑松露鹅肝威灵顿牛柳 (8oz):牛柳五成熟好软嫩,配埋松化既酥皮,口感好有层次感😋⭐️西班牙栗饲黑毛猪鞍配苹果莎莎:猪鞍好厚好令人满足😍 肉质唔肥腻,苹果莎莎感觉好清新Dessert⭐️自家制意大利咖啡蛋糕:个芝士超creamy!咖啡酒味好香好浓郁,入口即溶,大推👍🏼👍🏼👍🏼⭐️餐厅仲有特价 $38芝士焗蟹肉忌廉汁千层面!⭐️佢地既战斧牛扒是经过"Frenching"处理的肉眼排,切割时保留至少五英寸肋骨。切割后牛扒外型就如同斧头一样,印地安语中斧头
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估唔到大埔有间咁靓既餐厅,室内好有气氛,装修都好华丽😍 啱晒情侣拍拖或朋友聚会
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佢地既Tasting menu有$398 同$598 两种
两种都包括:前菜、汤、面包、主菜同饮品
$598 既tasting menu 仲包括甜品

Starter
⭐️Mustard 烟三文鱼沙律配蜜糖芥末酱:酸酸甜甜既酱汁配沙律好开胃,烟三文鱼好嫩滑
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⭐️自家制生牛肉他他:牛味好浓郁!加埋只鹌鹑蛋特别滑溜😍
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Soup
⭐️龙虾浓汤:用龙虾头熬制,再加左少少虾油,味道好香浓呀😍
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Bread
⭐️自家制牛骨髓牛油包:用牛骨装住旧牛油,好有心思!牛油加左牛骨髓特别香滑🤤 面包都好松软😍
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Main
⭐️黑松露鹅肝威灵顿牛柳 (8oz):牛柳五成熟好软嫩,配埋松化既酥皮,口感好有层次感😋
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⭐️西班牙栗饲黑毛猪鞍配苹果莎莎:猪鞍好厚好令人满足😍 肉质唔肥腻,苹果莎莎感觉好清新
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Dessert
⭐️自家制意大利咖啡蛋糕:个芝士超creamy!咖啡酒味好香好浓郁,入口即溶,大推👍🏼👍🏼👍🏼
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⭐️餐厅仲有特价 $38芝士焗蟹肉忌廉汁千层面!
⭐️佢地既战斧牛扒是经过"Frenching"处理的肉眼排,切割时保留至少五英寸肋骨。
切割后牛扒外型就如同斧头一样,印地安语中斧头是"Tomahawk",因此得名"Tomahawk-战斧牛扒"!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-09-26
用餐途径
堂食
人均消费
$550 (晚餐)
推介美食
  • 黑松露鹅肝威灵顿牛柳
  • 自家制牛骨牛油面包
  • 龙虾汤