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2024-06-27
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在尖沙咀K11 Art商场逛过后，想找一间舒服宁静的餐厅食晚饭，日料自然成为首选，最后在商场外围附近找到这间岚桥，感觉到位便进店😁✏️位置（8/10）：商场正对面小巷，不算难找✏️环境（9/10）：日式居酒屋装修，柔和舒适✏️服务（9/10）：侍应主动有礼，不时会为客人添热茶✏️食物（9/10）：食材够新鲜，味道算出色🌟金目鲷刺身(两切) - $138日料必点刺身，经火炙过后，突显鱼皮中的金色色泽，有火炙的香气，口感肉嫩鲜味，脂肪较多😘🌟天然中拖罗刺身(两切) - $228店家的中拖罗较为厚切，颜色粉嫩，油分恰到好处，入口即溶，鱼味浓厚😊🌟日本生蚝 - $98据侍应指当日采用岩手县广田湾米崎地区产的生蚝，由于以长时间饲养，每只牡蛎有足够营养，因此鲜味十足，有独特爽身口感😍🌟深海池鱼寿司 - $52池鱼脂厚油香，肉质鲜嫩肥美，入口带细腻油香，店家米饭预先调味，味道很好😃🌟火炙左口鱼寿司 - $28用火炙把甘甜鱼油渗出，口感丰富有嚼劲，既爽又甜，入口即溶，值得一试😋🌟厚牛舌串烧 - $58真的厚切，牛舌味道香浓，肉质嫩滑，爽口弹牙😚🌟牛小排青葱卷串烧 - $58有大量青葱，既香且爽，牛小排薄中带香
✏️位置（8/10）：商场正对面小巷，不算难找
✏️环境（9/10）：日式居酒屋装修，柔和舒适
✏️服务（9/10）：侍应主动有礼，不时会为客人添热茶
✏️食物（9/10）：食材够新鲜，味道算出色
🌟金目鲷刺身(两切) - $138日料必点刺身，经火炙过后，突显鱼皮中的金色色泽，有火炙的香气，口感肉嫩鲜味，脂肪较多😘
刺身
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🌟天然中拖罗刺身(两切) - $228
店家的中拖罗较为厚切，颜色粉嫩，油分恰到好处，入口即溶，鱼味浓厚😊
日本米崎生蚝
$98
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🌟日本生蚝 - $98
据侍应指当日采用岩手县广田湾米崎地区产的生蚝，由于以长时间饲养，每只牡蛎有足够营养，因此鲜味十足，有独特爽身口感😍
🌟深海池鱼寿司 - $52
池鱼脂厚油香，肉质鲜嫩肥美，入口带细腻油香，店家米饭预先调味，味道很好😃
深海池鱼及火炙左口鱼寿司
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🌟火炙左口鱼寿司 - $28
用火炙把甘甜鱼油渗出，口感丰富有嚼劲，既爽又甜，入口即溶，值得一试😋
串烧
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串烧
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🌟厚牛舌串烧 - $58
真的厚切，牛舌味道香浓，肉质嫩滑，爽口弹牙😚
🌟牛小排青葱卷串烧 - $58
有大量青葱，既香且爽，牛小排薄中带香浓牛肉味，配上鲜甜酱汁，甚有惊喜😌
🌟萨摩赤鸡腿肉串烧 - $34
鸡腿肉嫩滑，酱汁香甜可口，啖啖满足😄
松子仁鳗鱼炒饭
$158
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🌟松子仁鳗鱼炒饭 - $158
放入大量鳗鱼肉、松子仁、粟米粒、红萝卜粒、葱花等去炒，米饭粒粒分明，味道丰富，鳗鱼又美味，忍不住吃了几碗呢🥰
关东煮盛合
$108
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🌟关东煮盛合 - $108
加点了一份关东煮，清甜汤底，放入日本鸡蛋、白萝卜、椰菜豚肉卷、竹轮、黑蒟蒻、淮山鱼卷及炸鱼饼，食材多元化，味道亦不错🤩
🏠岚桥日本料理(尖沙咀)
📬尖沙咀白兰轩道2号富峰行M楼及1楼
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