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2022-12-04
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天气凉咗又约齐好友去食日式烧肉🌟🥩朋友带路来到金马伦道这间人气「惊安烧肉商店」，品尝正宗日本和牛烧肉。生啤$48买一送一，绝对抵饮😋🍺芒果乳酸$34估唔到有鲜芒果嘅味道，唔会太甜，配乳酸可以平衡返烧肉嘅油腻感。😋一圈入魂$1288共有10款围著圆圈摆放的和牛分别来自不同部位，极度壮观！对于和牛烧肉控真系期待万分~流晒口水🤤店员介绍由「牛舌芯」开始顺时针吃，可以参考返和牛不同部位的名称🌟每款均是高质货色，虽然油花同样丰富，依然食得出唔同部位肉质松软程度，肉味和肉汁澎湃嘅分别。「特选牛舌芯」厚切入口爽弹。「和牛三角腩」油脂丰富，入口松软。「沙巴当」有点似牛柳，肉质软滑。「牛五花」油香十足。「封门柳」肉味够浓，「一口和牛」经过调味，有嚼劲但唔韧。极黑和牛肉味甘甜。😋「蝴蝶切牛颈脊」雪花纹理清晰，充满油脂香气。「壶渍牛肋肉」腌得入味，店员仲会帮忙剪细块开耐心地烧🔥肉味浓郁果然要放到最后才品尝。另点了「味噌黑豚猪腩片」，调味会偏甜，不过配衬黑豚猪腩片依然美味。😋🌟食烧肉配紫菜饭非常夹。紫菜牛肉汁饭，紫菜月见饭估唔到咁大碗，四人share啱啱好👍🏻紫菜咸咸地，白饭底仲有牛肉汁，另一碗有日本蛋捞匀超
天气凉咗又约齐好友去食日式烧肉🌟🥩朋友带路来到金马伦道这间人气「惊安烧肉商店」，品尝正宗日本和牛烧肉。
生啤$48买一送一，绝对抵饮😋🍺
芒果乳酸
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估唔到有鲜芒果嘅味道，唔会太甜，配乳酸可以平衡返烧肉嘅油腻感。😋
一圈入魂
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一圈入魂$1288共有10款围著圆圈摆放的和牛分别来自不同部位，极度壮观！对于和牛烧肉控真系期待万分~流晒口水🤤
店员介绍由「牛舌芯」开始顺时针吃，可以参考返和牛不同部位的名称🌟
一口和牛
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蝴蝶切牛颈脊
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壶渍牛肋肉
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每款均是高质货色，虽然油花同样丰富，依然食得出唔同部位肉质松软程度，肉味和肉汁澎湃嘅分别。「特选牛舌芯」厚切入口爽弹。「和牛三角腩」油脂丰富，入口松软。「沙巴当」有点似牛柳，肉质软滑。「牛五花」油香十足。「封门柳」肉味够浓，「一口和牛」经过调味，有嚼劲但唔韧。极黑和牛肉味甘甜。😋「蝴蝶切牛颈脊」雪花纹理清晰，充满油脂香气。「壶渍牛肋肉」腌得入味，店员仲会帮忙剪细块开耐心地烧🔥肉味浓郁果然要放到最后才品尝。
味噌黑豚猪腩片
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紫菜月见饭
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食烧肉配紫菜饭非常夹。紫菜牛肉汁饭，紫菜月见饭
估唔到咁大碗，四人share啱啱好👍🏻紫菜咸咸地，白饭底仲有牛肉汁，另一碗有日本蛋捞匀超美味！🌟👍🏻
牛油果沙律
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最后食返个沙律平衡返心理和肠胃😋，牛油果健康美味。
每款肉类都非常高质，其他单点项目如饮品、小食、主食价钱合理，圆枱有私隐度亦相当阔落，空间感十足，啱晒三五知己密密倾。店员细心有礼，难怪平日晚市都相当受欢迎❣️😋
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