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2023-12-27
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带住条鱼🐠揾食之尖沙咀The one 名贵中菜阿翁鲍鱼连续13年获得米芝莲一星餐厅《富豪酒家》商务套餐$780有>例汤>4款小菜>糖水先黎个〈荷芹炒腊味〉,啲荷兰豆保持咗豆嘅脆嫩口感,清甜爽口,荷芹炒腊味嘅酱汁用得啱啱好,唔会太咸太油,令腊味嘅咸香同荷兰豆嘅清新都能够充分发挥。之后有〈花生炆猪手〉,啲花生炆得入味,真系食唔停口,而啲猪手冇腥味肉质鲜嫩,完全无啲起筋嘅胶感,入口即化,炆猪手嘅酱汁浓郁,入边香料嘅香气混合炆煮出嚟,令啲猪手都充分吸收咗啲味道。〈大芥菜猪骨煲〉啲猪骨煮得入味浓郁,充满猪骨本身嘅鲜甜,每一啖都带有浓郁嘅肉香。汤底里嘅大芥菜为整个汤品增添清新口感,令汤味道更加丰富,呈现出一种浓郁而不油腻嘅滋味。最后有〈富豪炸子鸡〉,啲鸡皮炸得金黄酥脆,一啖落去即时爆汁,每一啖都充满著鸡肉的鲜嫩,炸子鸡嘅调味恰到好处,鸡肉的大小都啱啱好,入口方便,不会太大旧。
商务套餐$780有>例汤>4款小菜>糖水
先黎个〈荷芹炒腊味〉,啲荷兰豆保持咗豆嘅脆嫩口感,清甜爽口,荷芹炒腊味嘅酱汁用得啱啱好,唔会太咸太油,令腊味嘅咸香同荷兰豆嘅清新都能够充分发挥。之后有〈花生炆猪手〉,啲花生炆得入味,真系食唔停口,而啲猪手冇腥味肉质鲜嫩,完全无啲起筋嘅胶感,入口即化,炆猪手嘅酱汁浓郁,入边香料嘅香气混合炆煮出嚟,令啲猪手都充分吸收咗啲味道。〈大芥菜猪骨煲〉啲猪骨煮得入味浓郁,充满猪骨本身嘅鲜甜,每一啖都带有浓郁嘅肉香。汤底里嘅大芥菜为整个汤品增添清新口感,令汤味道更加丰富,呈现出一种浓郁而不油腻嘅滋味。最后有〈富豪炸子鸡〉,啲鸡皮炸得金黄酥脆,一啖落去即时爆汁,每一啖都充满著鸡肉的鲜嫩,炸子鸡嘅调味恰到好处,鸡肉的大小都啱啱好,入口方便,不会太大旧。
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