KATANA by SAKEH (已結業)

今日同朋友嚟到呢间日式居酒屋一踏入去，就会被佢舒适而现代嘅环境吸引。灯光柔和，好适合放松嘅用餐气氛第一道要推荐既就系日式和风蒜蓉海鲜锅 海鲜的鲜甜和弹性与蒜蓉的香气完美结合。贝类都为这道菜带来独特的风味。蒜蓉带来了浓郁的香气和独特的风味。微辣感与海鲜的鲜美相互融合跟住就试咗其他串烧。豚肉卷以嫩滑多汁嘅猪肉为主角，加上丰富嘅配料例如荔枝蔬菜的清爽和猪肉的浓郁完美融合。龙虾串都是由新鲜的龙虾肉以独特的调味料腌制，每一口都散发出浓郁的海鲜风味。配上麒麟山呢种比较辛口既清酒入口非常柔和。味觉上的平衡又和谐最后试咗其他牛柳同埋牛脷嘅串烧。牛柳串烧的风味非常丰富，牛脷的鲜美与烤制的香气完美结合。加入酱汁增添风味的层次。