一遊

营业中

休息中

Item: 一遊
Rating: 5
Author: kobee818

The Yuu Japanese Dining

427 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

7199

湾仔

$201-400

日本菜寿司/刺身少盐少糖食店

335

资讯:
餐厅:	一遊

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

kobee818

等级3

今日同朋友聚会,朋友话想食日本餐🇯🇵我哋就拣咗湾仔呢一间日式居酒屋🏮店舖环境嘅装修风格超有日本feel,好似带咗我哋返日本咁🤩⭐️刺身拼盘,喺厨师发办👨🏻‍🍳 有油甘鱼,真鲷,吞拿鱼🐟三款刺身味道鲜甜,新鲜厚砌神算好似🤤⭐️海鲜天妇罗拼盘🍤天妇罗个皮好薄,食落口唔会食到成口炸粉,一啲油腻感觉都冇,最有惊喜系芝士海胆紫菜卷,第一次食海胆嘅天妇罗,外脆内软,海胆嘅甘甜味好突出,系一个几特别嘅新食法😍⭐️串烧拼盘,有牛舌🐮羊架,鸡翼🐔鸡翼外脆内嫰,牛舌好重牛味,食落去唔会干争争,好有肉汁,羊架非常之有惊喜,食落口完全冇羊臊味,加埋佢嘅特制酱汁,食落去有另一番风味😋⭐️炸鸡香葱汁🐔鸡肉非常Juice,配合埋啲香葱一齐食,香葱嘅味道令到炸鸡既味道更加提升,钟意食葱既朋友仔,必点之选🤩⭐️ 柚子豚肉豆腐汤,味道清清地,柚子味好香浓,夹埋豚肉同埋豆腐一齐食,味道清新特别😋⭐️ 泡菜牛肉石锅饭🍚材料好足料,泡菜同牛肉份量都好多,用石头锅上,仲可以整到有饭焦,食落去香口脆脆🤤

今日同朋友聚会,朋友话想食日本餐🇯🇵我哋就拣咗湾仔呢一间日式居酒屋🏮店舖环境嘅装修风格超有日本feel,好似带咗我哋返日本咁🤩

⭐️刺身拼盘,喺厨师发办👨🏻‍🍳 有油甘鱼,真鲷,吞拿鱼🐟三款刺身味道鲜甜,新鲜厚砌神算好似🤤

⭐️海鲜天妇罗拼盘🍤天妇罗个皮好薄,食落口唔会食到成口炸粉,一啲油腻感觉都冇,最有惊喜系芝士海胆紫菜卷,第一次食海胆嘅天妇罗,外脆内软,海胆嘅甘甜味好突出,系一个几特别嘅新食法😍

⭐️串烧拼盘,有牛舌🐮羊架,鸡翼🐔

鸡翼外脆内嫰,牛舌好重牛味,食落去唔会干争争,好有肉汁,羊架非常之有惊喜,食落口完全冇羊臊味,加埋佢嘅特制酱汁,食落去有另一番风味😋

⭐️炸鸡香葱汁🐔鸡肉非常Juice,配合埋啲香葱一齐食,香葱嘅味道令到炸鸡既味道更加提升,钟意食葱既朋友仔,必点之选🤩

⭐️ 柚子豚肉豆腐汤,味道清清地,柚子味好香浓,夹埋豚肉同埋豆腐一齐食,味道清新特别😋

⭐️ 泡菜牛肉石锅饭🍚材料好足料,泡菜同牛肉份量都好多,用石头锅上,仲可以整到有饭焦,食落去香口脆脆🤤