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6天前
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天气冻返又想打边炉😂😂懒得屋企煮，所以试左大滚友👏🏻👏🏻我哋首先点咗半只花胶汤鸡汤底，呢个汤底真系一流！汤色清澈，味道鲜甜，花胶煮得啱啱好，食落去口感滑溜，鸡肉嘅鲜味完全融入汤底，😳😳😳汤都饮左两碗先开始打边炉，仲有鸡都可以食返，因为超滑！👍🏻👍🏻接住，我哋试咗麻辣鱼皮冷盘，呢个冷盘有啲特别！鱼皮薄脆，搭配麻辣酱，味道香辣刺激，食落去一啖接一啖，真系好过瘾😗特别系嗜辣嘅朋友一定会钟意！🥰然后，我哋点咗牛肉拼盘，里面有牛肉粒、肥牛等不同部位，牛肉新鲜，肉质非常嫩滑，无论系直接煮或者用酱汁腌制，味道都好好，真系食到停唔到。😀另外，我哋仲试咗伊比利亚橡果猪，呢个猪肉真系好香！肉质嫩滑，口感丰富，搭配边炉食材一齐煮，真系一个完美嘅选择，食落去真系令我惊喜。👏🏻😜杂菜拼盘方面，里面有娃娃菜、生菜同芋头等，蔬菜新鲜，搭配汤底一齐煮，令整个边炉更加健康，亦增加咗口感层次。😋饮品方面，我哋选咗一渣竹蔗茅根饮品，呢个饮品清新又消暑，甜度适中，饮落去非常舒服，完美配搭我哋嘅边炉。😚最后，甜品方面我哋试咗火焰焦糖豆腐花，呢个豆腐花滑滑的，焦糖香甜，火焰嘅效果好吸引，食完之后真系好满足🥳
天气冻返又想打边炉😂😂懒得屋企煮，所以试左大滚友👏🏻👏🏻
我哋首先点咗半只花胶汤鸡汤底，呢个汤底真系一流！汤色清澈，味道鲜甜，花胶煮得啱啱好，食落去口感滑溜，鸡肉嘅鲜味完全融入汤底，😳😳😳汤都饮左两碗先开始打边炉，仲有鸡都可以食返，因为超滑！👍🏻👍🏻
接住，我哋试咗麻辣鱼皮冷盘，呢个冷盘有啲特别！鱼皮薄脆，搭配麻辣酱，味道香辣刺激，食落去一啖接一啖，真系好过瘾😗特别系嗜辣嘅朋友一定会钟意！🥰
然后，我哋点咗牛肉拼盘，里面有牛肉粒、肥牛等不同部位，牛肉新鲜，肉质非常嫩滑，无论系直接煮或者用酱汁腌制，味道都好好，真系食到停唔到。😀
另外，我哋仲试咗伊比利亚橡果猪，呢个猪肉真系好香！肉质嫩滑，口感丰富，搭配边炉食材一齐煮，真系一个完美嘅选择，食落去真系令我惊喜。👏🏻😜
杂菜拼盘方面，里面有娃娃菜、生菜同芋头等，蔬菜新鲜，搭配汤底一齐煮，令整个边炉更加健康，亦增加咗口感层次。😋
饮品方面，我哋选咗一渣竹蔗茅根饮品，呢个饮品清新又消暑，甜度适中，饮落去非常舒服，完美配搭我哋嘅边炉。😚
最后，甜品方面我哋试咗火焰焦糖豆腐花，呢个豆腐花滑滑的，焦糖香甜，火焰嘅效果好吸引，食完之后真系好满足🥳
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