Maki拉麵 (已結業)

呢间拉面小店以木系装潢为主, 加上手绘樱花墙🌸, 有日式风情的⸝⸝⸝ 𓆸 餐厅主打4款拉面, 分别有：特浓豚骨拉面、黑蒜油豚骨拉面、樱花虾辛辣拉面、味噌豚骨拉面。采用九州传统口味, 如食材用上木耳而唔系用笋, 呢个就系九州拉面嘅特色！✔️可以自由选择面质软硬度, 亦可以追加紫菜、黑木耳、溏心蛋、叉烧等配料, 十分贴心💗 🍜「白」特浓豚骨浓汤拉面拉面有紫菜、日式叉烧、半只溏心蛋🥚 用上12小时熬制而成嘅猪骨汤呈奶白色🤍, 汤底嘅猪骨味浓厚, 又唔油腻⸝⸝面条用上幼身嘅白直面, 软硬度适中, 于汤中存放耐咗都保持到弹牙嘅口感; 溏心蛋非常香浓, 蛋白又好入味; 叉烧肥瘦比例适中, 有轻轻炙烧过, 诱发出焦香⸝⸝🍜「黑」黑蒜油豚骨拉面汤底添加自家制黑蒜油提香, 蒜味香浓🧄 除咗拉面, 餐厅仲有串烧食, 所有串烧都系即叫即烧~ 汁烧冬菇好入味, 完全吸收晒啲酱汁, 非常惹味！