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2024-07-19 209 浏览
跟据同事可靠的消息指,这间日式铁板烧在做88折优惠🤩之前朋友生日已经有去过一次,印象分很好,店员亲切健谈♥️食物高质好吃🌟听到有优惠,那还等什么🤣冲呀~前菜分别是芥末八爪鱼、麻酱豆腐、烟薰鸡肉🌟每款一口刚刚好,清爽的味道可以唤醒味蕾♥️沙律加上少许沙律醋,微酸开胃👍🏻今晚是日本的生蚝配上黑鱼子和酸汁🌟生蚝肥美多汁♥️刺身分别是油甘鱼、赤身、鱿鱼🌟每款都新鲜甜美♥️很不错👍🏻鲍鱼十分生猛🔥酱汁是用紫菜和上汤调配而成,清爽不腻🌟配上新鲜爽口的鲍鱼刚好可以更突出鲍鱼的鲜味🔥烹调过程中没有用盐调味,鲍鱼的海水味本身道很浓🌟搭配昆布一齐食用味道刚刚好🔥另外鲍鱼的肝脏也没有浪费~外层焦香,内里软糯绵密♥️同样好吃👍🏻野生香鳕鱼两面煎至焦香,再加上法式杂菜、白蚬汁、紫薯粉、香草汁作为伴碟🌟视觉上色彩缤纷,一口吃下去味觉上同样是大满足🔥鱼肉外脆里滑,十分甜美♥️黑毛猪肩预先用60度慢煮了3小时,再送去铁板烧煎香🌟肉汁紧紧的锁在了肉肉内🔥 配以日式烧汁更能突出黑毛猪的肉香,而且油脂丰富,口感味道居然跟和牛不相上下🔥阿婆更喜欢一口炸蒜片一口肉吃,更香更惹味♥️另外作为伴碟的野菜是在铁板烧上用黑松露油煎制,每口都是淡淡的
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跟据同事可靠的消息指,这间日式铁板烧在做88折优惠🤩之前朋友生日已经有去过一次,印象分很好,店员亲切健谈♥️食物高质好吃🌟听到有优惠,那还等什么🤣冲呀~
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前菜分别是芥末八爪鱼、麻酱豆腐、烟薰鸡肉🌟每款一口刚刚好,清爽的味道可以唤醒味蕾♥️沙律加上少许沙律醋,微酸开胃👍🏻
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今晚是日本的生蚝配上黑鱼子和酸汁🌟生蚝肥美多汁♥️刺身分别是油甘鱼、赤身、鱿鱼🌟每款都新鲜甜美♥️很不错👍🏻
鲜活南非鲍鱼
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鲍鱼十分生猛🔥酱汁是用紫菜和上汤调配而成,清爽不腻🌟配上新鲜爽口的鲍鱼刚好可以更突出鲍鱼的鲜味🔥烹调过程中没有用盐调味,鲍鱼的海水味本身道很浓🌟搭配昆布一齐食用味道刚刚好🔥另外鲍鱼的肝脏也没有浪费~外层焦香,内里软糯绵密♥️同样好吃👍🏻
深海野生白鳕鱼
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野生香鳕鱼两面煎至焦香,再加上法式杂菜、白蚬汁、紫薯粉、香草汁作为伴碟🌟视觉上色彩缤纷,一口吃下去味觉上同样是大满足🔥鱼肉外脆里滑,十分甜美♥️
鹿儿岛黑毛猪肩
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黑毛猪肩预先用60度慢煮了3小时,再送去铁板烧煎香🌟肉汁紧紧的锁在了肉肉内🔥 配以日式烧汁更能突出黑毛猪的肉香,而且油脂丰富,口感味道居然跟和牛不相上下🔥阿婆更喜欢一口炸蒜片一口肉吃,更香更惹味♥️另外作为伴碟的野菜是在铁板烧上用黑松露油煎制,每口都是淡淡的黑松露香气,但依然能保持清爽解腻的效果🌟很棒♥️
茶碗蒸
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十分滑溜的茶碗蒸🌟加入了黑松露一齐蒸煮,满满的黑松露香气♥️
铁板炒饭
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炒饭加入了自家调配日本酸梅酱、焦香十足的樱花虾和白饭鱼🌟口味微酸清新又惹味🌟是少众又特别的味道🌟而且还能一饭两吃~先咁完一半后,可以再加入鲣鱼汤和芥末制作成茶渍饭♥️
芝麻大福
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被满满的芝麻包裹著的红豆馅芝麻大福😂口感Q糯,芝麻够香,红豆甜美👍🏻
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
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用餐日期
2024-07-16
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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