酒津

营业中

休息中

铜锣湾呢个地方真系美食云集，今日我哋食嘅呢间日本居酒屋我俾咗好大嘅惊喜我哋！嗱嗱临同大家分享吓先！刺身盛我哋叫咗一个刺身拼盘，里面有带子，吞拿鱼腩，拖罗，油甘鱼，赤虾，海胆等等，不得不说佢哋嘅用料全部都好讲究，每一款都好好味！印象最深嘅系佢个带子，好鲜甜！另外赤虾都好正，咬落去软软糯糯，够晒鲜美！安格斯肉眼厚烧呢个肉眼烧都唔错，佢选用嘅系高质嘅安格斯牛，而里面就包裹住葱丝，安格斯煎到脆脆地，咬落去啲牛肉汁混和住葱嘅清香一齐并发出嚟，口感好丰富！烧鸡皮佢哋嘅烧鸡皮好特别，唔会好似外边咁一串串烧，而系一片片咁样摊薄嚟烧！所以个鸡皮特别薄同脆！不错！牛肉卷鹌鹑蛋呢个系店员推介嘅其中一串烧，果然有惊喜！佢系用牛肉片卷着一粒鹌鹑蛋，呢个搭配好新鲜！外层嘅牛肉有少少脆身，里面嘅鹌鹑蛋咬落好Creamy，两者融合得相当好！大赞！海胆蟹柳乌冬呢个乌冬绝对值得一试！佢个乌冬系冻嘅，每一寸都包裹着海胆，而且佢哋用嘅海胆好高质素，好Creamy又好香浓！我哋九秒九已经食晒！厚岸蚝最后我哋都嗌咗两只蚝，佢哋选用嘅系日本嘅厚岸蚝，佢只蚝好大只，而且系新鲜到食之前都仲系郁紧嘅！上面点缀左一啲酱汁同埋大大粒嘅虾子，