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2023-09-16
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・ Dinner set 2人餐 ($702) ▸ 是日例汤 & 餐包 🥯例汤可以选择罗宋汤或蘑菇汤，罗宋汤有很多菜 ，而且也有著浓烈的蕃茄味 🍅，辣中带一点甜，很是开胃。蘑菇汤也很丰富，里头满是蘑菇粒，而且带有香喷喷的奶油味，很好喝。餐汤配上软而有嚼劲的白餐包，很是满足😆 ▸ 前菜: 挪威三文鱼他他🥑味道及外观一流的前菜！ ▸ 主菜: 美国安格斯牛仔骨配龙虾尾🦞一来到就香气扑鼻的菜式💕 店家毫不吝啬，安格斯牛仔骨有两大块，龙虾尾也很大只，吃大去每一口都是肉🤫 安格斯牛仔骨带有非常丰富细致的油脂，肉质软淋，也很有牛味。肉配上红酒汁，很是不错，令整道菜的风味更上一层楼！龙虾尾也十分有鲜味，肉质鲜嫩，而且也很爽口有弹性😽 ▸ 主菜: 法国自然春鸡🍗这道春鸡可以用皮脆肉嫩来形容！春鸡经过烤焗令外皮带点焦脆🥹 但不会吃到焦的苦涩味。而内里的鸡肉十分鲜嫩，即使鸡胸肉也不会感到粗糙，亦能吃到浓郁的鸡味💕 配上特调酱汁，清新的杂菜和香浓的薯蓉，既带清新亦不失原来的鲜味👍🏻 ▸ 是日甜品🍰甜品是每日替换的，账单上亦没有提及，所以我们忘记了甜品的名字🙈 蛋糕面层有浓厚的忌廉和一层薄薄的啫喱，中间是两层不
・ Dinner set 2人餐 ($702)
▸ 是日例汤 & 餐包 🥯
例汤可以选择罗宋汤或蘑菇汤，罗宋汤有很多菜 ，而且也有著浓烈的蕃茄味 🍅，辣中带一点甜，很是开胃。蘑菇汤也很丰富，里头满是蘑菇粒，而且带有香喷喷的奶油味，很好喝。餐汤配上软而有嚼劲的白餐包，很是满足😆
▸ 前菜: 挪威三文鱼他他🥑
味道及外观一流的前菜！
▸ 主菜: 美国安格斯牛仔骨配龙虾尾🦞
一来到就香气扑鼻的菜式💕 店家毫不吝啬，安格斯牛仔骨有两大块，龙虾尾也很大只，吃大去每一口都是肉🤫 安格斯牛仔骨带有非常丰富细致的油脂，肉质软淋，也很有牛味。肉配上红酒汁，很是不错，令整道菜的风味更上一层楼！龙虾尾也十分有鲜味，肉质鲜嫩，而且也很爽口有弹性😽
▸ 主菜: 法国自然春鸡🍗
这道春鸡可以用皮脆肉嫩来形容！春鸡经过烤焗令外皮带点焦脆🥹 但不会吃到焦的苦涩味。而内里的鸡肉十分鲜嫩，即使鸡胸肉也不会感到粗糙，亦能吃到浓郁的鸡味💕 配上特调酱汁，清新的杂菜和香浓的薯蓉，既带清新亦不失原来的鲜味👍🏻
▸ 是日甜品🍰
甜品是每日替换的，账单上亦没有提及，所以我们忘记了甜品的名字🙈 蛋糕面层有浓厚的忌廉和一层薄薄的啫喱，中间是两层不同味道的绵密慕丝，而最底层有松软的蛋糕😊 一口吃下去，有着多层次的口感，相信厨师花了不少心思在这款甜品上。味道上带有淡淡的桃香，甜度适中，亦有清新的新鲜草莓在味道上调合得宜😙
▸ Mocktail 2杯🍸🍹
两杯特饮是特别调配的，在菜单上找不到唷。深红色的那杯是什莓水果茶😝喝下去能饮到各种水果的味道，酸酸甜甜的。茶味虽然不浓但淡淡茶香令饮品增添一层味道，让人回味无穷😍 啡色的是特调mocha, 店员上菜时有提醒们这杯mocha是带点辣的🌶️ 起初我们都有点疑惑，到底mocha配上辣味可行吗？结果超出我预期的好喝💯最先传到未来的是朱古力的甜味，接着很快便会感受到咖啡的苦涩味，等待苦涩味散去时，便会感受到一丝的麻辣。一口饮品能让我感到三种口味，实在令人佩服🤩
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