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2020-10-08 1140 浏览
好像很久没有带家人食好的,是夜满足一下他们的肚腹。餐厅主要用A5牛,供应的纯种和牛都需要经过日本政府认可,所以更加有质素保证。是晚试了四款不同部位的牛肉和两款猪肉。牛肉分别有西冷($550)、牛排肉($120)、肉眼($550)、上牛排肉($205)猪肉有猪颈肉和黑豚肉每款肉纹路都好清晰可见,油脂分布好平均,个人最喜欢肉眼同牛排肉,肉质好软腍,肉味突出,当然也不要烧得过火。另外点了梅酒($65)、桃梳打和荔枝酒($58),不饮酒可以转梳打,味道都不错,配烧肉几爽。另外配沙律和饭。服务颇细心,会向你介绍肉;你也可以选择已经预设好的套餐,喜欢食烧肉的朋友可以来一试。
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好像很久没有带家人食好的,是夜满足一下他们的肚腹。

餐厅主要用A5牛,供应的纯种和牛都需要经过日本政府认可,所以更加有质素保证。是晚试了四款不同部位的牛肉和两款猪肉。

牛肉分别有西冷($550)、牛排肉($120)、肉眼($550)、上牛排肉($205)
猪肉有猪颈肉和黑豚肉

每款肉纹路都好清晰可见,油脂分布好平均,个人最喜欢肉眼同牛排肉,肉质好软腍,肉味突出,当然也不要烧得过火。

另外点了梅酒($65)、桃梳打和荔枝酒($58),不饮酒可以转梳打,味道都不错,配烧肉几爽。

另外配沙律和饭。

服务颇细心,会向你介绍肉;你也可以选择已经预设好的套餐,喜欢食烧肉的朋友可以来一试。
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