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2023-12-25
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依间位于石塘咀181酒店内既餐厅主打新派特色中菜,将中西烹调手法结合,做出独特充满港式风味菜式,最近仲同香港家猪合作,推出PRABECUE BRUNCH🥂🥂PRABECUE BRUNCH ($668,$368/child age 7-12)2个钟内可以任食冷盘, 热盘, 小菜同甜品,有鲜榨橙汁同汽水任饮,可以加钱叫cocktail都得!而主食同饭面每人可以各选一个,主食有澳洲和牛肉眼串, 炭烧蔬菜同海鲜拼盘,黑毛猪叉烧,卤水牛舌,烤香港家猪同炭烧三黄鸡,三黄鸡咬落去鸡肉好嫩滑,而且烟勋味好香!和牛肉眼串脂肪平均肉味浓郁,仲可以配蛋黄酱同生菜食🥰炭烧海鲜拼盘有竹蛏,大虾,时令海产及本地吊桶仔,我自己最钟意佢既海鲜,配莎莎酱食好夹而且每样都好新鲜!其他冷盘热盘仲有家猪挑骨腩包,章红鱼,陈年花雕醉蚬,芝麻龙虾多士,避风塘炸豆腐,啫啫通菜煲同咖啡骨, 挑骨腩包既口感好松软,包住洋葱同挑骨腩食完全吾会有油腻感!甜品有椰子黑糯米西多士同焦糖豉油布甸, 椰子黑糯米西多士外层系带酥脆既西多士再洒上焦糖碎同炼奶,内层系烟韧软糯既黑糯米好特别!
PRABECUE BRUNCH ($668,$368/child age 7-12)
2个钟内可以任食冷盘, 热盘, 小菜同甜品,有鲜榨橙汁同汽水任饮,可以加钱叫cocktail都得!而主食同饭面每人可以各选一个,主食有澳洲和牛肉眼串, 炭烧蔬菜同海鲜拼盘,黑毛猪叉烧,卤水牛舌,烤香港家猪同炭烧三黄鸡,三黄鸡咬落去鸡肉好嫩滑,而且烟勋味好香!和牛肉眼串脂肪平均肉味浓郁,仲可以配蛋黄酱同生菜食🥰
炭烧海鲜拼盘有竹蛏,大虾,时令海产及本地吊桶仔,我自己最钟意佢既海鲜,配莎莎酱食好夹而且每样都好新鲜!
其他冷盘热盘仲有家猪挑骨腩包,章红鱼,陈年花雕醉蚬,芝麻龙虾多士,避风塘炸豆腐,啫啫通菜煲同咖啡骨, 挑骨腩包既口感好松软,包住洋葱同挑骨腩食完全吾会有油腻感!
甜品有椰子黑糯米西多士同焦糖豉油布甸, 椰子黑糯米西多士外层系带酥脆既西多士再洒上焦糖碎同炼奶,内层系烟韧软糯既黑糯米好特别!
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