Trattoria Kagawa by Mihara (已結業)

湾仔船街好多好有情调嘅餐厅 🍴今次去呢间Trattoria Kagawa by Mihara系一间高质西日意式餐厅, 装潢西式及园林*等元素好摩登畤尚，一入去见到铁板烧部分，客人可以选择高台近距离看到厨师🧑🏻‍🍳烹调🥘食物的过程餐厅行意日fusion路线有提供铁板烧同时都食到西式料理Fettucine Uni Carbonara | $258以100%自家制意粉配上浓厚海胆酱汁面条🍝弹牙，海胆汁好鲜甜，味道一流，再放上海胆作点缀每啖食落都系满满海胆味每啖都超满足Trippa all Kagawa | $85经典的意大利国民小食！牛肚蕃茄酱系个好特别嘅菜式，蕃茄酱底中间有只好吸睛嘅太阳蛋，牛肚切成丝，炖得入味牛肚质感弹牙配合蕃茄酱🥫好浓郁香味都可以配上附送嘅面包🥖点D酱汁令人回味无穷Baked Wagyu Beef Cheek | $128焗和牛面颊，肉质非常软嫩四入口即溶，再配上蕃茄芝士蘑菇，放上脆片再吃，口感更佳~ 将味道升华，锦上添花非常开胃既前菜服务方面，职员也很友善，会耐心介绍菜式。