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选择自助餐最紧要是什么？平当然可以吸引到不少人，但一分钱一分货，对有点要求的人来说，就未必会有兴趣了；那食物水准出色、CP值高、选择又多的，好自然就会想起最近食过的这间。😋这间餐厅，不但地点方便(就在金钟地铁站附近)，而且食物水准超高，还有多款冻海鲜、刺身、热荤、新鲜海产 及 甜品，要回本应该不是难事！🤔咁有什么高质食物？首选当然是蓝鳍金枪中拖罗和大拖攞，这样昂贵的吞拿鱼，在自助餐是比较少见的；其次是新鲜嘅海鲜，包括：龙虾、鲍鱼、蚬、海螺、大头虾等；厨师更会即场蒸煮，确保食物能尽快送到客人面前。热荤也有多款食物，例如：蒸龙虾、蒸鱼、一乐烧鹅、鹅油炒饭、烤南瓜、煎鱼配红花汁、爱尔兰炖肉、烧鹅清汤意大利云吞、南瓜汤、烤牛肋骨、烤羊腿、叉烧、油鸡、卤水蛋及豆腐、清宝凉、牛油鸡、藏红花饭、虾饺烧卖馒头、黄金茄子、沙拉骨…等。自己最喜欢当中的蒸龙虾及一乐烧鹅，龙虾有原味及蒜蓉两款，原味可吃到鲜甜爽弹嘅虾肉，而蒜蓉味道香浓，更显滋味；烧鹅皮脆肉嫩，油润甘香，如拿到脾位，啖啖肉口感更佳。师傅即场制作的「茅台炒醉虾」，大虾在热腾腾的铁板上清炒，已闻到淡淡的香味，当茅台被点燃及洒上铁板时，立时火花四起，