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2020-05-05
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这家位于苏豪区的餐厅实在使人很惊喜，质素之高出乎意料之外。店员详细介绍了各种生蚝的特色，有些比较creamy，有些较重海水味，结果我们点了Scottish Rock、Irish Rock 和Gillardeau。生蚝非常新鲜，配白酒吃一流。主菜都没有太多花巧，但食材新鲜，能把简单的食物，用简单的方法，烹饪成美食才是最高境界最后的甜品是Soufflé pancake。第一次尝试到这么高质素的soufflé ，新鲜出炉，温度刚好，而且非常松软，还配cream、花生酱、雪糕，任君选择，必点！
店员详细介绍了各种生蚝的特色，有些比较creamy，有些较重海水味，结果我们点了Scottish Rock、Irish Rock 和Gillardeau。生蚝非常新鲜，配白酒吃一流。
主菜都没有太多花巧，但食材新鲜，能把简单的食物，用简单的方法，烹饪成美食才是最高境界
最后的甜品是Soufflé pancake。第一次尝试到这么高质素的soufflé ，新鲜出炉，温度刚好，而且非常松软，还配cream、花生酱、雪糕，任君选择，必点！
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