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2021-04-28
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夜晚出坚尼地城食饭，因为之前已经去K11食过Curator，出名嘅系艺术咖啡同埋食材嘅高质；今次决定去佢地嘅总店，睇吓有冇更加多嘢食。我哋两个人，一个叫咗Breakfast Fantasy；另外一个则叫咗招牌安格斯高级肉眼牛扒。这一个Breakfast Fantasy其实系一份全日早餐：里面除咗有香肠、炒蛋、面包之外，今次升级嘅位系佢唔再系一般嘅火腿，而系西班牙火腿，另外佢嘅沙律亦都唔系剩系得沙律菜，而系杂果夹杂着唔同款式嘅菜在混和左芒果汁，食落去酸酸甜甜，当每食一啖香肠、烟肉之后，口腔会开始觉得油腻，但当食多一啖沙律再配埋芒果汁，酸酸甜甜就会即刻中和左油腻感，系几唔错。炒蛋上嘅黑松露酱亦都令炒蛋变得特别香，另外车厘茄亦都好大粒，咬落去嘅时候好多汁。之后嚟嘅呢份安格斯牛扒， 10安士系非常大块，牛扒嘅两面都煎得好好，将啲肉汁完全锁住晒。牛扒唔似一般餐厅劲重嘅味精来调味，反而牛扒本身冇乜调味，后期亦都只系加咗啲胡椒黑椒上去。.我叫左5成熟，食落几唔错。..饮品我最推介佢哋嘅Cold Brew Coffee，清香唔苦。.最后食咗佢哋嘅焦糖炖蛋作结，呢个甜品我觉得蛋味偏浓，个人认为可以调校一
我哋两个人，一个叫咗Breakfast Fantasy；另外一个则叫咗招牌安格斯高级肉眼牛扒。
这一个Breakfast Fantasy其实系一份全日早餐：里面除咗有香肠、炒蛋、面包之外，今次升级嘅位系佢唔再系一般嘅火腿，而系西班牙火腿，另外佢嘅沙律亦都唔系剩系得沙律菜，而系杂果夹杂着唔同款式嘅菜在混和左芒果汁，食落去酸酸甜甜，当每食一啖香肠、烟肉之后，口腔会开始觉得油腻，但当食多一啖沙律再配埋芒果汁，酸酸甜甜就会即刻中和左油腻感，系几唔错。
炒蛋上嘅黑松露酱亦都令炒蛋变得特别香，另外车厘茄亦都好大粒，咬落去嘅时候好多汁。
之后嚟嘅呢份安格斯牛扒， 10安士系非常大块，牛扒嘅两面都煎得好好，将啲肉汁完全锁住晒。
牛扒唔似一般餐厅劲重嘅味精来调味，反而牛扒本身冇乜调味，后期亦都只系加咗啲胡椒黑椒上去。
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我叫左5成熟，食落几唔错。
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饮品我最推介佢哋嘅Cold Brew Coffee，清香唔苦。
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最后食咗佢哋嘅焦糖炖蛋作结，呢个甜品我觉得蛋味偏浓，个人认为可以调校一下，因为我比较钟意食重忌廉果种质感😂
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