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2023-03-22
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同朋友响铜锣湾食饭，拣咗一间地道嘅印尼菜食。餐厅门口放有地道嘅印尼小食，价钱相宜。向等候朋友嘅10分钟内，已见到有几个印尼人帮衬地道小吃店里铺面面积虽小，唔算太阔落，但装修行雅致既印尼风味，就算迫迫地都坐得有亲切感原条鱼花胶汤粉皮$108条鱼烤得啱啱好，鱼比较大条肉厚，皮脆肉嫩，好香口，冇腥味至于汤带有浓厚嘅花胶质感，味道清甜。花胶份量亦都唔少，有两大旧，补充骨胶原，确系女人恩物。粉皮滑溜，食落滑嘟嘟斑兰鸡尖塔饭$68绿色嘅斑兰箭塔饭好吸睛，食落去有芬香扑鼻嘅斑兰味。至于鸡就比左鸡脾位，似冻嘅海南鸡咁样，肉质鲜嫩肥美鸡肉沙嗲$48鸡肉烧到好香，不失嫩滑。沙嗲酱含有浓厚嘅花生味，好香，带微辣炸秋葵$48正常发挥箭叶橙混吉蜜$28叫左杯热饮。味道酸中带香甜，好醒胃青柠梳打$28新鲜既青柠配梳打汽水，实好饮又解渴
店里铺面面积虽小，唔算太阔落，但装修行雅致既印尼风味，就算迫迫地都坐得有亲切感
原条鱼花胶汤粉皮
$108
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原条鱼花胶汤粉皮$108
条鱼烤得啱啱好，鱼比较大条肉厚，皮脆肉嫩，好香口，冇腥味
至于汤带有浓厚嘅花胶质感，味道清甜。花胶份量亦都唔少，有两大旧，补充骨胶原，确系女人恩物。粉皮滑溜，食落滑嘟嘟
斑兰鸡尖塔饭
$68
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斑兰鸡尖塔饭$68
绿色嘅斑兰箭塔饭好吸睛，食落去有芬香扑鼻嘅斑兰味。至于鸡就比左鸡脾位，似冻嘅海南鸡咁样，肉质鲜嫩肥美
鸡肉沙嗲$48
鸡肉烧到好香，不失嫩滑。沙嗲酱含有浓厚嘅花生味，好香，带微辣
炸秋葵$48
正常发挥
箭叶橙混吉蜜$28
叫左杯热饮。味道酸中带香甜，好醒胃
青柠梳打$28
新鲜既青柠配梳打汽水，实好饮又解渴
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