影片
更多
2024-09-03
717 浏览
自从路营热开始之后，一直非常向往享受路营生活，但无奈路营物资开销较大，只能够夹到朋友时才能体验到。今次有朋友介绍有间非常合适路营发烧友用餐的餐厅在铜锣湾，我一听就心动了。露营生活 CAMP LIFE这间餐厅主打烧肉和食，在大热天时在室内食烧肉真是一大享受。餐厅内环境好CHILL，好多露营场景摆设，用餐个阵感觉身处在露营气氛中，非常有气氛。餐牌提名都几有格调叫观星，套餐内容都几丰富，刺身炸物一概齐全，而且烧肉种类主要使用日本牛肉，味道一定不差。餐厅的摆盘非常特别，刺身和前菜放在半图的木盘上，中间是一口烧肉炉，好像米芝莲高级餐厅那种艺术感非常吸引眼球，餐盘尺寸很大，让客人慢慢观赏。刺身比较厚身，前菜样式很丰富，活像艺术品赏心悦目，亦很美味。餐盘的另一半合上后成为一个圆形。餐厅除了食物质素高质外，对餐点的摆盘一点不马虎，令人意会到食物不只是普通放在盘子上供人食用，可以以艺术品形式出现，令客人很难忍手不替其拍照。而另一半半圆的餐盘放的主要是炸物，有炸虾、秋葵，香菇和南瓜等等，上菜时食物仍有热度，沾上天妇罗酱汁非常美味。餐盘中间的圆形打开是一座烤肉炉，是用火力烤肉，比电力烤肉更风味，油花均匀的牛
今次有朋友介绍有间非常合适路营发烧友用餐的餐厅在铜锣湾，我一听就心动了。露营生活 CAMP LIFE这间餐厅主打烧肉和食，在大热天时在室内食烧肉真是一大享受。餐厅内环境好CHILL，好多露营场景摆设，用餐个阵感觉身处在露营气氛中，非常有气氛。
餐牌提名都几有格调叫观星，套餐内容都几丰富，刺身炸物一概齐全，而且烧肉种类主要使用日本牛肉，味道一定不差。
餐厅的摆盘非常特别，刺身和前菜放在半图的木盘上，中间是一口烧肉炉，好像米芝莲高级餐厅那种艺术感非常吸引眼球，餐盘尺寸很大，让客人慢慢观赏。刺身比较厚身，前菜样式很丰富，活像艺术品赏心悦目，亦很美味。
0 浏览
0 赞好
0 留言
餐盘的另一半合上后成为一个圆形。餐厅除了食物质素高质外，对餐点的摆盘一点不马虎，令人意会到食物不只是普通放在盘子上供人食用，可以以艺术品形式出现，令客人很难忍手不替其拍照。而另一半半圆的餐盘放的主要是炸物，有炸虾、秋葵，香菇和南瓜等等，上菜时食物仍有热度，沾上天妇罗酱汁非常美味。
餐盘中间的圆形打开是一座烤肉炉，是用火力烤肉，比电力烤肉更风味，油花均匀的牛肉片烤著的时候油花滋滋的声音很悦耳，偶然有油花滴落炉里令火力会更猛，所以烤肉时需要专心看顾好炉火。
烧肉的牛肉油花分布均匀，色泽漂亮，肉质质素有一定保证。
7 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
黑豚肉算系猪肉界的高级品，以肉味和油脂香出名，而且梅头肉部位相对其他部位肉味更加浓郁和柔软。
牛肉片真的不错吃，油脂香气四溢，沾著烤肉酱令味道更升华了，肉片非常柔软。
5 浏览
0 赞好
0 留言
总括而言，餐厅环境真的给满分，用心程度从入座后的环境、室外的装饰和座位设计，充斥著露营时满满的气氛，一个套餐可以食均所有日式料理。食物质素不错，宫崎和牛真心好吃。食物很有艺术感，体会到每个人对Life quality的要求各有要求，这间餐厅真心推廌~
张贴
