更多
2024-11-11
1122 浏览
庆祝结婚周年同去咗食铁板烧,餐厅位于一个转角位,门口几神秘,坐吧枱可欣赏到师傅手艺,食物高质素,好多细节位配搭得几好👍🏻,几适合庆祝的地方。💫厨师发板套餐 七道菜💫🔶招牌沙律: 烟三文鱼沙律清新开胃,个龙珠果好画龙点睛👍🏻🔶前菜:日本兰王蛋白松露酱配鱼子酱呢个配搭味道好特别,好似食紧豆腐花咁,兰王蛋汁超香浓。🔶铁板海鲜 两品🔹鲍鱼 + 东星斑鲍鱼好弹牙,配搭蒜蓉酱食好夹。 东星斑肉质嫩滑,蝶豆花海盐做嘅泡泡🫧酱可以自由配搭。🔹白鳝 + 虎虾第一次食铁板烧白鳝,外皮好香脆,无骨又唔会有泥味,非常好食。虎虾好大只,虾肉结实爽弹,点埋虾膏做嘅酱汁食落更香。🔶铁板肉类 - 澳洲牛柳粒牛柳肉质好松软,沾上竹炭盐食/ 配炸蒜片食都好正👍🏻🔶菊花豆腐白面豉汤很考刀功的菊花豆腐,白面豉汤香浓又唔会太咸,有唔少嘅丝滑豆腐、海带。🔶黑松露海鲜炒饭好钟意食铁板烧睇师傅炒饭,一路睇住闻到好香。黑松露味香浓,大虾配鱼籽提升鲜味,炒饭粒粒分明食落好香。🔶是日甜品🔹益力多雪糕🔹柠檬雪芭食埋甜品更圆满,味道清新,仲有个爆珠里面系红豆。🔶麒麟一番搾啤酒🍻庆祝咁开心当然要饮返杯,口感清爽带有麦味香,配搭铁板烧料理很合适。
💫厨师发板套餐 七道菜💫
🔶招牌沙律: 烟三文鱼沙律
清新开胃,个龙珠果好画龙点睛👍🏻
🔶前菜:日本兰王蛋白松露酱配鱼子酱
呢个配搭味道好特别,好似食紧豆腐花咁,兰王蛋汁超香浓。
🔶铁板海鲜 两品
🔹鲍鱼 + 东星斑
鲍鱼好弹牙,配搭蒜蓉酱食好夹。 东星斑肉质嫩滑,蝶豆花海盐做嘅泡泡🫧酱可以自由配搭。
🔹白鳝 + 虎虾
第一次食铁板烧白鳝,外皮好香脆,无骨又唔会有泥味,非常好食。虎虾好大只,虾肉结实爽弹,点埋虾膏做嘅酱汁食落更香。
🔶铁板肉类 - 澳洲牛柳粒
牛柳肉质好松软,沾上竹炭盐食/ 配炸蒜片食都好正👍🏻
🔶菊花豆腐白面豉汤
很考刀功的菊花豆腐,白面豉汤香浓又唔会太咸,有唔少嘅丝滑豆腐、海带。
🔶黑松露海鲜炒饭
好钟意食铁板烧睇师傅炒饭,一路睇住闻到好香。黑松露味香浓,大虾配鱼籽提升鲜味,炒饭粒粒分明食落好香。
🔶是日甜品
🔹益力多雪糕
🔹柠檬雪芭
食埋甜品更圆满,味道清新,仲有个爆珠里面系红豆。
🔶麒麟一番搾啤酒🍻
庆祝咁开心当然要饮返杯,口感清爽带有麦味香,配搭铁板烧料理很合适。
张贴