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2023-08-20
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这家东京人气过江龙《鬼金棒》@kikanbo_hongkong , 终于开到嚟旺角啦!之前喺尖沙咀店食过,对佢嘅味噌麻辣汤底依然念念不忘,今次开到嚟旺角,咁近公司,一于拉埋同事同我一齐去食多次! 🔮增量叉烧辣麻味噌拉面 食日本拉面汤底真系好重要㗎,喜欢店家的汤底,可以自选麻辣度,同事叫咗小辣小麻,橙红色的汤底,眼睇都觉得好浓郁,未食面先饮汤, 麻辣刚刚好又充满咸香,汤底浓稠挂汁,入口十分惹味,加$15叫咗增量美玉,其实系小粟米条,份量十分之多,新鲜爽甜,拉面质地烟靭有口感,而且面量也不少呀!以女仔嘅食量来讲,食晒成碗都真系几饱呀! 🔮芫荽辣麻味噌拉面 而我呢个芫荽控就特登叫咗个芫荽辣麻的口味,劲量芫荽,差唔多覆盖咗大半个碗面,见到都兴奋呀!我都系叫咗个小麻小辣,先来一啖充满芫荽的麻辣汤,滋味浓郁,我仲特登饮多几啖汤先开始食面呀!还加了增量叉烧 (另加$35),旧叉烧差唔多有成2cm厚,都几大块,入口非常软腍,肥瘦适中,炆煮得非常入味,还有点小胶质的口感,而糖心蛋的蛋黄就偏熟了一点,不过依然满有蛋香,甜香美味!
🔮增量叉烧辣麻味噌拉面
食日本拉面汤底真系好重要㗎,喜欢店家的汤底,可以自选麻辣度,同事叫咗小辣小麻,橙红色的汤底,眼睇都觉得好浓郁,未食面先饮汤, 麻辣刚刚好又充满咸香,汤底浓稠挂汁,入口十分惹味,加$15叫咗增量美玉,其实系小粟米条,份量十分之多,新鲜爽甜,拉面质地烟靭有口感,而且面量也不少呀!以女仔嘅食量来讲,食晒成碗都真系几饱呀!
🔮芫荽辣麻味噌拉面
而我呢个芫荽控就特登叫咗个芫荽辣麻的口味,劲量芫荽,差唔多覆盖咗大半个碗面,见到都兴奋呀!我都系叫咗个小麻小辣,先来一啖充满芫荽的麻辣汤,滋味浓郁,我仲特登饮多几啖汤先开始食面呀!还加了增量叉烧 (另加$35),旧叉烧差唔多有成2cm厚,都几大块,入口非常软腍,肥瘦适中,炆煮得非常入味,还有点小胶质的口感,而糖心蛋的蛋黄就偏熟了一点,不过依然满有蛋香,甜香美味!
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