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2024-01-19
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久遗了嘅鬼金棒拉面 今日再次回访 只因经过以前旺角行人专用区 见到新开嘅分店 于是就入去回味一下🥓增量叉烧辣麻味噌拉面 $120 +芽菜 $15 + 🥚味玉 $15-汤底有4款辣及麻程度 魔鬼辣、大辣、中辣或小辣 黑色碗嘅系魔鬼 红色碗嘅大辣 而白色碗就系中或小辣-黑蒜油增加汤底香味 猪骨汤底加上味增熬制成橙红色 味道仍然吸引 芽菜经爆锅劲炒过 清爽口感又无草清味 含水量高 仲有一条粟米芯 几清甜-面条有一定粗度及弹性 挂起浓汤再放入口👍🏻-叉烧系厚切嘅五花腩 分明嘅肉及油脂 肉质嫩滑入味 咸咸香香带少许卤水味道 滋味🥤Coke Zero $15-见佢个包装几得意就影低埋😂总括嚟讲,新分店味道依旧,唔错
🥓增量叉烧辣麻味噌拉面 $120 +芽菜 $15 + 🥚味玉 $15
-汤底有4款辣及麻程度 魔鬼辣、大辣、中辣或小辣 黑色碗嘅系魔鬼 红色碗嘅大辣 而白色碗就系中或小辣
-黑蒜油增加汤底香味 猪骨汤底加上味增熬制成橙红色 味道仍然吸引 芽菜经爆锅劲炒过 清爽口感又无草清味 含水量高 仲有一条粟米芯 几清甜
-面条有一定粗度及弹性 挂起浓汤再放入口👍🏻
-叉烧系厚切嘅五花腩 分明嘅肉及油脂 肉质嫩滑入味 咸咸香香带少许卤水味道 滋味
🥤Coke Zero $15
-见佢个包装几得意就影低埋😂
总括嚟讲,新分店味道依旧,唔错
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