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2023-01-08
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星期日经过北角炮台山，去左一间特色鱼面店食午餐。呢间鱼面店叫鱼事者，鱼面即系用鱼造既面。餐牌有我要自由点，其实就好似车仔面。基本价钱$41单𩠌，加𩠌逐样加钱。汤底5选1，面底5选1，𩠌有劲多款选择。另外都有多款汤面，特色鱼面捞，小食，饮品。跟餐加$8有饮品，可以再加钱升级饮品。清水自助。价钱都唔贵，仲唔收加一。今日一行4人，每人叫咗一个重口味少少既鱼面捞试试。自己scan QR code 落单。好快就有得食。泰式虾头油炸虾球鱼麺捞 $70泰式虾头油炸虾球鱼麺捞用只圆碟上枱，卖相不俗。炸虾球有5球，上面加满沙律酱，食落弹牙，系鱼蛋味中带少少虾味。鱼麺本身弹弹地牙，好似食紧鱼蛋条，好有口感。鱼面加上泰式酱，味道唔辣，再加上香草同樱花虾仔，都几惹味。伴有清新番茄紫洋葱莎莎同青柠清清味蕾。西式忌廉蘑菇烟三文鱼鱼面捞 $65呢款西式鱼面加左蘑菇粒同适量忌廉汁，再洒上香草，食落好似意粉，不过系用鱼蛋造既意粉，好特别。靓靓花形烟三文鱼三片配有橄榄，一样伴有番茄紫洋葱莎莎。港式芝士汁吉列猪扒鱼面捞 $65吉列猪扒一大块一切5片，惊喜地高质，因为外皮香脆而入面厚肉之余又嫩口，点埋伴碟香滑沙律酱更加好味道
今日一行4人，每人叫咗一个重口味少少既鱼面捞试试。自己scan QR code 落单。好快就有得食。
泰式虾头油炸虾球鱼麺捞 $70
泰式虾头油炸虾球鱼麺捞
$70
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泰式虾头油炸虾球鱼麺捞用只圆碟上枱，卖相不俗。炸虾球有5球，上面加满沙律酱，食落弹牙，系鱼蛋味中带少少虾味。鱼麺本身弹弹地牙，好似食紧鱼蛋条，好有口感。鱼面加上泰式酱，味道唔辣，再加上香草同樱花虾仔，都几惹味。伴有清新番茄紫洋葱莎莎同青柠清清味蕾。
泰式虾头油炸虾球鱼麺捞
$70
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西式忌廉蘑菇烟三文鱼鱼面捞 $65
西式忌廉蘑菇烟三文鱼鱼面捞
$65
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呢款西式鱼面加左蘑菇粒同适量忌廉汁，再洒上香草，食落好似意粉，不过系用鱼蛋造既意粉，好特别。靓靓花形烟三文鱼三片配有橄榄，一样伴有番茄紫洋葱莎莎。
西式忌廉蘑菇烟三文鱼鱼面捞
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港式芝士汁吉列猪扒鱼面捞 $65
港式芝士汁吉列猪扒鱼面捞
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吉列猪扒一大块一切5片，惊喜地高质，因为外皮香脆而入面厚肉之余又嫩口，点埋伴碟香滑沙律酱更加好味道！鱼面加有芝士汁，上面有少量番茄紫洋葱莎莎同香草，旁边有少少紫菜丝，紫菜加鱼面更好味。个人觉得呢个港式鱼面捞既忌廉汁味道系呢4款当中最清淡。
港式芝士汁吉列猪扒鱼面捞
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川式麻辣鸭丝鱼面捞 $60
川式麻辣鸭丝鱼面捞
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川式麻辣鸭丝鱼面捞就用长碟上，中间系好多连皮鸭丝，洒上白芝麻粒，食落又嫩又有鸭味，好好味，味道基本上唔辣。伴有少量红色灯笼椒丝，京葱丝同青瓜丝，感觉有少少似北京烤鸭既伴碟。鱼面当然系麻辣味，不过味道调得好好，我觉得系照顾港人口味，所以唔太麻辣，都好惹味，上面加有花生碎同香草加添口感。
川式麻辣鸭丝鱼面捞
$60
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另外加咗3份菜分享。
鱼汤翡翠苗 + $13
鱼汤翡翠苗份量大概有两住，上面加有少量咸菜调味，个鱼汤好清。
今日试咗4款鱼面捞，个人觉得基本上款款都好味道，视乎个人喜好，我觉得各有各好。一碟鱼面捞加一兜菜都系$80楼下，都几抵食。
张贴
